活動資訊
活動名稱
2023 南社無站所區域年貨預購新品試吃(屏東)
主辦單位
台南分社
台南分社
報名時間
2023-11-08 00:00 ~ 2023-11-15 23:59
2023-11-08 00:00 ~ 2023-11-15 23:59
講師資訊
春發成
春發成
春發成牧場育種平埔黑豬，為台灣黑豬留種，利用生物科技技術鑑找回台灣原生品，飼養全程不使用抗生素、生長激素、瘦肉精，李榮春為讓物種不滅，也找回大家記憶中懷念的黑豬美味！
復育“台灣純種黑豬”│春發成牧場│ -> https://www.youtube.com/watch?v=Y0J8l5y_zmw
邀請生產者春發成來分享:
1. 春發成牧場簡介
2. 平埔黑豬肉品特色
3. 代表台灣黑豬第一次肉品輸出海外及產銷六級化歷程
4. QA問答
5. 料理品嘗
現場提供料理試吃，免費參加，請自備餐具！
