活動資訊

活動名稱

0713認識春發成-台灣原生種「平埔黑豬」

主辦單位
南港站
活動時間
2022-07-13 10:00 - 2022-07-13 13:00 【加入Google行事曆】
活動地點
南港站 (115 台北市南港區研究院路二段12巷14弄4號)
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報名時間
2022-06-29 00:00 ~ 2022-07-10 23:59
講師資訊
李榮春

春發成牧場育種平埔黑豬,為台灣黑豬留種,利用生物科技技術鑑找回台灣原生品,原生黑豬經過多世代雜交混種無一標準體態,目前坊間只有毛色為黑及俗稱台灣黑豬,以致基因血統導致黑豬生長不一,肉質變化亦大。10年育種純化,210天悉心慢養,飼養全程不使用抗生素、生長激素、瘦肉精,李榮春為讓物種不滅,也找回大家記憶中懷念的黑豬美味!

復育“台灣純種黑豬”│春發成牧場│ ->  https://www.youtube.com/watch?v=Y0J8l5y_zmw


聯絡窗口
主辦單位
(02)2651-5201

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