4/7忠於原味•健康發酵 ~穀盛

主辦單位
大直站

活動時間
2022-04-07 14:00 - 2022-04-07 16:00 【加入Google行事曆】

活動地點
大直站所 (104 台北市中山區北安路630巷9弄17號)
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報名時間
2022-03-14 00:00 ~ 2022-04-01 12:00

講師資訊
許嘉生

日本東京農業大學釀造學科畢業的許嘉生總經理，承襲父親秉持「引古法，純釀酢」理念，以「天然健康，忠於原味」的企業誠信與專業堅持，用心推出各種天然純釀商品。

聯絡窗口
主辦單位
(02)2532-5814

生產者穀盛(股)是合作社多年的合作好夥伴，主要供應合作社鹽麴、醇米霖、糯米醋、味噌、咖哩塊等產品。

對應現代發酵飲食趨勢，邀請生產者介紹米麴、鹽麴的製造過程及用法，社員可以在報名的備註欄內提出相關問題，請生產者當天為大家解惑！

期待透過這一次的交流，更了解生產者與合作社的合作歷程及其生產理念，更加認識生產者提供的產品及其使用方法，期望社員們在課後能善加一起利用唷！