活動結束

活動資訊

活動名稱

0719食品添加物，怎麼減 → 我們的產品設計！

主辦單位
天母站
活動時間
2024-07-19 14:00 - 2024-07-19 15:30 【加入Google行事曆】
活動地點
天母站+線上 (111 台北市士林區忠誠路二段10巷2號1樓)
【查看地圖】
報名時間
2024-06-24 00:00 ~ 2024-07-16 23:59
講師資訊
吳蕙芬

合作社品保部吳蕙芬及開發部葉立翔
聯絡窗口
主辦單位
(02)2837-7047

活動介紹

由產品專員，講述社內對食品添加物使用的態度與看法，以及產品開發於減添加物的研究與突破。

．100%無添加冰淇淋怎麼做到的？用什麼取代了乳化劑、用什麼轉變成增稠劑？

．中秋預購新品「鳳梅酥」，為了移除「白油」前前後後經歷了多少轉折？

．暑期新品「超天然漢堡排」，背後的設計思維又是什麼？

14:00-15:15 講座＋QA 

15:15-15:30 產品體驗＆社員交流

*活動以年費為主要經費來源，由社員服務社員。

*現場備有產品體驗，請自備餐具前往。

*活動將進行攝影或錄影，內容將用於活動報導、宣傳、或其他合理用途。如您有任何疑慮，請洽活動站所。

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