立即報名

活動資訊

活動名稱

0909北投雲集食農教育推廣-當季蔬果發酵與應用

主辦單位
士林站
活動時間
2026-09-09 10:00 - 2026-09-09 12:00 【加入Google行事曆】
活動地點
士林站教室 (111 台北市士林區福志路50號)
【查看地圖】
報名時間
2026-08-28 00:00 ~ 2026-09-06 23:59
活動費用
社員$50元/眷屬$50元/非社員$100元
講師資訊
陳心絨

北投普羅旺斯烘焙坊創辦人
「發酵女巫的魔法課」作者
從事天然發酵教學20年
北投雲集食農教育勞動合作社發起人
聯絡窗口
主辦單位
(02)2832-9556

活動介紹

課程內容：
青花椒萬用滷汁
鹽麴 × 泰式酸甜醬涼拌
鹽麴 × 芥子脆綠鮮萬用涼拌醬

天然乳酸發酵（3%黃金鹽度）發酵保存與零失敗技巧

 

請參加的社員 記得自備餐具！
 社員/眷屬 50元  當日利用可折抵50元
非社員100元 當日入社可折抵100元

相關活動

料理/教作
0924 蛋黃酥+燕麥芝麻軟糖
講師   林足芬
時間  2026-09-24
          13:30-15:30
地點  合作社站所 - 雙和站
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
｛中秋特別課程｝一起來做港式冰皮月餅
時間  2026-09-22
          10:00-12:00
地點  合作社站所 - 海安站
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
三多週末廚-五寶粉花卷
時間  2026-09-19
          13:30-16:00
地點  三多站
立即報名
料理/教作
9/18一起來學冷製手工皂
講師   劉少筠
時間  2026-09-18
          15:00-17:00
地點  花蓮市進豐街71號3樓
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
料理教做之夏日冷食料理
時間  2026-09-14
          10:00-12:00
地點  合作社站所 - 桃園站
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
手做蛋黃月餅
時間  2026-09-12
          13:30-15:30
地點  豐原站
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
0912北投雲集食農教育推廣-米食發酵好好玩
講師   陳心絨
時間  2026-09-12
          10:00-12:00
地點  合作社站所 - 北投站
費用  詳見活動介紹
立即報名
料理/教作
手作蔥油餅VS酸辣湯
時間  2026-09-12
          10:00-12:00
地點  鳳山站二樓
費用  詳見活動介紹
立即報名