美均為本社社員,因為喜歡烘焙與手作料理,與朋友共同創立了烘焙工作坊,使用天然的材料提供手工製作安全無添加的食物。平常也喜歡與孩子一同做點心,在親子廚房裡將食品安全與衛生教育等食育觀念帶給孩子,也希望將這樣的經驗與其他社員們分享。專業證照包括「烘焙食品-麵包 丙級」及「烘焙食品-西點蛋糕 丙級」。
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