材料
黑羽土雞剁塊 1包
大番茄 1至2包
玉米 1包
蒜頭約 10 粒
大番茄 1至2包
玉米 1包
蒜頭約 10 粒
調味料
鹽、糖依家庭喜好適量。
步驟
1 雞肉用熱水汆燙燙過後再用冷開水洗淨。
2 大番茄滾刀切大塊。
3 玉米切塊。
4 倒少許油至湯鍋，將去皮的整粒蒜頭炒香，接著放入番茄塊略炒一下。
5 倒水至湯鍋，加入雞肉、玉米，大火煮滾後轉成小火煮到雞肉軟熟。
6 以少許鹽、糖調味即可，看自家的習慣調整分量。
2 大番茄滾刀切大塊。
3 玉米切塊。
4 倒少許油至湯鍋，將去皮的整粒蒜頭炒香，接著放入番茄塊略炒一下。
5 倒水至湯鍋，加入雞肉、玉米，大火煮滾後轉成小火煮到雞肉軟熟。
6 以少許鹽、糖調味即可，看自家的習慣調整分量。
小撇步：
所有食材放入大同電鍋的內鍋，外鍋1杯水煮好燜熟也是OK的，喜歡重口味的話，最後也可以加一些番茄醬或醋調味。
可以替換的食材：豬小排骨、龍骨、小排丁、小排肉、肩胛排
所有食材放入大同電鍋的內鍋，外鍋1杯水煮好燜熟也是OK的，喜歡重口味的話，最後也可以加一些番茄醬或醋調味。
可以替換的食材：豬小排骨、龍骨、小排丁、小排肉、肩胛排
