胡椒蝦

海鮮

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材料

  • 冷凍白蝦1包
  • 蔥段、蒜末、薑絲少許
  • 辣椒1支

調味料

  • 白胡椒、鹽、米酒少許

作法

  1. 白蝦退冰之後，將蝦鬚剪掉。
  2. 鍋中入油燒熱，入蔥、薑、蒜、辣椒炒香，續入白蝦炒熟調味即可。

# 辣椒

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