材料(4人份)
虱目魚漿200克 、細絞肉300克 、 蔥薑末各1茶匙 、餛飩皮16張
調味料
鹽 、胡椒適量
作法
1. 虱目魚漿、細絞肉、蔥薑末及調味料,拌出黏性備用
2. 將拌好的內餡用餛飩皮包起,成可站立的圓桶狀
3. 底部沾些油排在盤上,以水開蒸10分鐘即可
食譜提供/社員
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竹苗、中彰投、雲嘉南、高屏、台東、離島 | 不分溫層預計到貨 | 4/04(四) | 4/05(五) | 4/06(六) | 4/09(二) | 4/10(三) | 4/11(四) |