材料:
- 花旗參調理包 1包
- 黑棗 3粒
- 當歸 約4g
- 陳皮 約4g
- 石斛 約4g
- 玉竹 約8g
- 生薑 適量(姆指大小)
- 小排肉或生鮮豬肋排 1包
- 水 1500ml
調味料:
- 19℃米酒 適量
- 台灣海鹽 適量
作法:
- 小排肉先汆燙,生薑切片備用。
- 食材中除小排肉外,皆放入鍋中煮滾5分鐘。
- 放入小排肉,滾後轉小火燉煮至肉熟軟。
- 淋入米酒、海鹽,再滾後熄火即可。備註:也可用電鍋燉煮喔!
為提供社員優質的服務,自出貨日3/16(四)起,竹苗區、中區、南區的班個配送將改為由合作社中、南倉全溫層(常溫、冷藏、冷凍)同時出貨,並調整以下:
1. 班配:改由合作社物流車全溫層自行配送,訂單門檻金額為全溫層2,000元,未達門檻金額無法成單;無法配合自送時間的班,可維持第三方物流配送,出貨門檻為冷藏常溫1,500元、冷凍1,500元。