酸棗仁小米湯

養身食補

食譜提供/陳峙嘉《日日湯療-中醫師的39道對症家常湯》.采實文化

材料

  • 小米100公克

藥材

  • 酸棗仁15公克
  • 百合10公克
  • 桂圓5公克
  • 紅棗4粒
  • 枸杞5公克

作法

  1. 酸棗仁、百合、枸杞放入中藥包;桂圓、紅棗去籽及切小塊,備用。
  2. 將1的所有材料及小米放入鍋中,加水煮沸。
  3. 關小火繼續煮約20分鐘,直到小米煮成粥後,即可食用。

注意事項:

請依個人體質並遵從醫囑食用

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