材料
羊肩排300g- - - - - - -1包
蒜頭- - - - - - - - - - - - 6瓣
蒜頭- - - - - - - - - - - - 6瓣
調味料
鹽- - - - - - -- - - - - - -1茶匙
黑胡椒粉- - - - - - - - - 4茶匙
義大利香料- - - - - - - -1茶匙
橄欖油- - - - - - - - - - -1茶匙
黑胡椒粉- - - - - - - - - 4茶匙
義大利香料- - - - - - - -1茶匙
橄欖油- - - - - - - - - - -1茶匙
步驟
1. 蒜頭磨成泥備用
2. 羊肩排抹上鹽巴、蒜泥，撒上黑胡椒粉及義式香料粉醃製一小時或隔夜。
3. 氣炸鍋放入醃製後的羊肩排，表面塗抹橄欖油撒上少許義式香料
4. 氣炸鍋設定180度15分鐘，約8分鐘時翻面，烤完後不要取出，靜置10分鐘後即可享用。
(烹調時間可視想吃的熟度縮短，15分鐘是全熟)
2. 羊肩排抹上鹽巴、蒜泥，撒上黑胡椒粉及義式香料粉醃製一小時或隔夜。
3. 氣炸鍋放入醃製後的羊肩排，表面塗抹橄欖油撒上少許義式香料
4. 氣炸鍋設定180度15分鐘，約8分鐘時翻面，烤完後不要取出，靜置10分鐘後即可享用。
(烹調時間可視想吃的熟度縮短，15分鐘是全熟)
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