雙色花佐梅干扣肉

肉食

食譜設計/林玉霞

材料

  • 冷凍青花椰菜250公克
  • 冷凍白花椰菜250公克
  • 梅干扣肉550公克

作法

  1. 冷凍青花椰菜、白花椰菜不須解凍,入滾水汆燙1分鐘,撈起擺盤。
  2. 梅干扣肉入電鍋,外鍋加1杯水,入電鍋蒸熱,裝入作法1之擺盤。

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