香蕉優格醋飲

飲品

食譜設計／劉桓吟．北北生活材副主委　文／蘇怡和　攝影／王永村

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材料

冷凍香蕉　120公克(一至兩根)
優格　　　120公克
玄米醋　　15毫升
蘋果汁　　60毫升
冰塊　　　120至200公克
生薑泥　　適量(不喜可略)
蜂蜜　　　少許(視喜好增減)

步驟

  1. 把所有食材秤好，入食物調理機打碎。
  2. 倒出杯中攪拌均勻，即可享用。
烹調時間　15分鐘
 

小秘訣：

使用完熟冷凍香蕉，可讓成品濃稠香甜並有奶昔感。
使用完熟冷凍香蕉，可讓成品濃稠香甜並有奶昔感。
原文刊登於 2023年08月231期
用科技與愛養殖的新鮮水產

# 玄米醋

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