材料

  • 茂谷柑 1顆
  • 1湯匙

作法

作法

  1. 將茂谷柑連皮洗淨後,在沸水中煮一下。
  2. 蒂頭處挖開一小洞,將鹽巴塞入茂谷柑中。
  3. 烤箱以150-200度預熱,烤約10-15分鐘即可享用暖呼呼的熱橘子了。

小秘訣

由於茂谷柑果皮精油比極低,不易有苦澀味,很適合全食利用,整顆拿來煮果醬也超好吃唷!


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