栽培時不使用化學農藥,無汙染疑慮。
栽培時依照環保級允用資材生產。
收穫成品經自主管理審查,確認無任何農藥殘留。
「菇類」經營專家 隆谷養菇場
一到台中縣石岡鄉,即能感到濃濃的人情味,在鄉內「隆谷養菇場」產銷班更遠近馳名,佔地約五甲多,花林扶疏,綠意盎然,景觀秀麗,縣內最大的柳松菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇產地,值得民眾前往一開眼界。莊主原居住台中市鬧區,在偶然機緣下,家父放棄五彩繽紛繁榮的都市生活,變賣所有家產,民國67年隨父在此山區開墾整地,註定與菇菇相伴相隨,一生為菇類的願景,打造優質品牌。
民國74年間,礙於台灣省林務局為保護森林資源,開始嚴禁段木的採伐,帶來不少衝擊,在缺乏優質段木生產優良香菇,很多菇農改採太空包技術生產,另大陸乾燥香菇走私漸趨猖獗,面臨菇類菌種產業的危機,在一次機緣中,鑽研日本生產的「柳松菇」,民國79年栽植成功,奠定「柳松菇」生產的基石。
隆谷的柳松菇捨棄一般太空包的種植方式,以三合一入罐,罐內的養份來源是木屑、黃豆粉、米糠,讓菇菇住在空調室內,溫濕度自動化,品質更穩定。菇類產品並通過慈心有機認證。
產品名稱 | 柳松菇(環保級)隆谷-150g/包 |
農友/生產者 | 隆谷生技 |
產地/原產地 | 台灣台中 |
淨重/數量 | 150g/包 |
內容物 | 柳松菇 |
保存條件 | 冷藏 |
產品說明 | 生產者為台中石岡的隆谷生技,環控設施、低溫空調栽培。柳松菇咬勁清脆嫩,適合炒、烤、炸、燉。 |
調理方式 | 柳松菇切除帶木屑之蒂頭並清洗,即可烹調料理。 |
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