親子食育

人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2023-11-14

台灣媽媽在芬蘭的飲食教育手記

北歐教育一向被世界讚許,對於飲食又有哪些獨到見解呢?月刊邀請長年移居芬蘭的作家凃翠珊,分享她第一手的觀察與體驗,原來北歐芬蘭都這樣做飲食教育!

近期文章

2018-04-01 親子食育 

綠食育點線面 串起農業與食育現場

新竹分社與地方社會連結,進行食育倡議的緣起,可以回溯到二○一四年, 社員們投入校園午餐運動,提出基改食品退出校園午餐、落實食育及環境教育,以及一週至少提供一次友善耕種午餐(地產地消)這三大訴求。...

2021-08-19 親子食育 

台語綠繪本共學 親近母語更靠近土地

主婦聯盟合作社北南分社社員王雅玲,不僅帶著孩子重拾母語(台語),身為綠繪本的講師,她也以台語改編教材,講爸母話喚回大家對環境、食物的共鳴!

2020-01-06 親子食育 

與孩子一起學習觀察的能力

幾年前在大城市裡開啟了攝影之路,創業初期回到家鄉,空閒時間經常與家中孩子相處,透過攝影去觀察他們的所有情緒,記錄下各種溫暖的瞬間與日常。

2022-07-08 親子食育  食農教育 

食農教育法通過後的下一步

日本於2005年通過「食育基本法」,是全球第一個將食育入法的國家,以此因應西方速食文化進入日本後,造成傳統飲食文化沒落;全球貿易下農產品進口,造成糧食自給率下降等影響。而後日本開始推廣「地產地消」,以緩解全球化所帶來之衝擊與飲食危機。

2019-12-06 親子食育 

環境永續,從孩子的生命教育做起

本次推薦兩本繪本,均為優質的生命教育親子共讀書本,包括《演化之書—生命起源的故事》和《捉鎖管》。前者介紹各式生命皆平等的觀念與來之不易的歷程;後者則是希望讀者可以對餐桌上食物的來源有更多認識。...

2023-03-14 社內大小事  生活提案  親子食育  食農教育 

搭乘「食光機」重溫食物的價值

在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員,她們貢獻各自所長、資源共享,孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」,月刊邀請成員之一高慧蓓,分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。

2017-04-01 親子食育 

潭子共好田:行動改變觀念

手拿玉米苗的孩子們好奇又興奮:「為何要自己種菜?」他說:「因為你不知道買來的是誰種的菜,他怎麼種菜。」孩子又問:「因為我們不認識他們?」他回答:「你說到重點了,所以要找認識的農夫,他不會亂種。自...

2013-04-05 親子食育 

一籃菜,讓孩子愛上吃蔬菜

「願孩子健康長大」是全天下父母最大的心願。在這屬於孩子的四月時節,想起二十年前,主婦聯盟的媽媽們也懷抱著相同心願,提著菜籃,在家鄉的土地上播灑著有機農業的種子。在那個「種有機」是憨人的年代,媽媽...

2017-04-01 親子食育 

赤皮仔自學團:飛出學校的學習社群

如果沒有學校,我們該如何教育孩子?長年於新北市推動實驗教育的鄭婉琪,談起從事教育工作的初衷:「學習是無所不在的。我總是希望可以從基本的哲學與教育學原理出發,在不同時代與社會脈絡中重新設計學習社群...