親子食育

人的味覺記憶從小開始培養，從綠繪本、綠教案的報導中，啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。

最新親子食育 2023-03-14

在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員，她們貢獻各自所長、資源共享，孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」，月刊邀請成員之一高慧蓓，分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。

學童挑食有解，善用小撇步做到營養均衡

學齡階段兒童可能因為家長忙碌，自行購買外食，容易造成日後挑食的習慣，營養不均更可能造成生長及學習的問題。其實運用一些小撇步常能打破小孩心防，更願意多嘗試不同食物。

幾年前在大城市裡開啟了攝影之路，創業初期回到家鄉，空閒時間經常與家中孩子相處，透過攝影去觀察他們的所有情緒，記錄下各種溫暖的瞬間與日常。

本次推薦兩本繪本，均為優質的生命教育親子共讀書本，包括《演化之書—生命起源的故事》和《捉鎖管》。前者介紹各式生命皆平等的觀念與來之不易的歷程；後者則是希望讀者可以對餐桌上食物的來源有更多認識。...

在宜蘭縣岳明國小「好魚慢食」課程中，學會挑魚刺是重要的一個環節。低年級從靠近魚尾的部位開始，中高年級挑戰魚刺多的腹部。老師讓學生先熟悉生物的構造，再進行挑刺的練習。為了便於記憶，老師們還設計朗朗...

大人怎麼吃，孩子就跟著怎麼吃。食的教育在餐桌，刻不容緩。 ...

為了讓我的遺憾不成為孩子的遺憾，我常常邀請孩子和我一起下廚。現在她果真喜歡下廚了，有時候趕都趕不走。把眼光放遠一點，現在的方便不是真的方便，現在的不方便在未來可能是方便的。我想，在孩子真的能夠獨...

一直很想和女兒談談植物、食物、飲食的觀念等等，深究原因可能是因為我現在是家庭煮婦，每天圍繞著三餐打轉，沒有時間也沒有精力專研更高深的學問，只能從最切身的下手，既然都要吃，好歹也要知道自己吃下肚的...

最近非常流行帶孩子逛傳統市場，進行一堂「市場課」。事實上，我舉雙手贊成，把孩子拉回真實生活。從生活中去學習這個真實的世界，去感受這個真實的世界。對孩子來說，好奇和想探索的心並不分場合，直覺想去摸...

每當到了草莓季，市場上鮮紅的草莓總是讓孩子為之瘋狂，因為嬌嫩的草莓摘種不易，農夫們灑藥也是不手軟的啊！因此每當合作社有草莓出現的時候，就一定要搶購！...