產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2025-06-13

「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷，產品開發不只關注食安，更慎選包材；合作社不斷嘗試化廢為用，從2+5實驗到蔬果膜袋回收，探尋循環經濟的各種可能。

鶴岡文旦—張華妹的回甘人生好滋味

台灣文旦主要產區除了知名的麻豆、斗六，花蓮鶴岡也算新起之秀。在花蓮縣瑞穗鄉的鶴岡村，家家戶戶幾乎都有一片柚園，「我們這裡好山好水好土壤，連空氣都好甜，種出來的文旦絕對讚！」張華妹打趣地說。小小的...

從種小麥、大豆到雜糧，是「在實踐中建構論述」的過程。喜願行負責人施明煌坦言：「現在是真的很辛苦，正在拼戰當中。」這當中的艱辛，並非三言兩語可以說完......

「小鳥很勤奮，五點半就上班打卡，我要比牠們更早。」清晨五點鐘，胡伯伯就上山看守這片依著山坡開墾的小米田，接下來，他面向海唱起了歌謠……「這樣部落的人都知道我來山上了。」...

中秋佳節象徵吉祥、團圓的「月餅」，在古代是用來祭拜月神的供品，發展至今，種類與風味更加多元，在台灣我們常吃到的月餅，如：蛋黃酥、綠豆凸、芋頭酥……台式月餅，其「餅皮」的特色是酥而不硬、入口有香...

以手工採收成熟的糯小米，經日曬乾燥後，便可以存放或進行過篩脫殼程序（接獲訂單才開始進行）。種植小米最麻煩的不是手工收割，而是採收後一道道的濾篩程序。合作社糯小米生產者胡明智自製多種過篩器具，為大...

即將進入夏季，熱辣的日頭高掛灰藍無雲的天空，從苗栗卓蘭大安溪畔吹來陣陣微風。范玉芳包裹小碎花頭巾、戴上斗笠，僅露出戴眼鏡的雙眼，走入河堤旁的溫室，較不透風的室內猶如桑拿，逼得她的汗水不斷滲出。溫...

在台東縣鹿野鄉龍田社區土生土長的黃敏，從小跟著媽媽在田裡幫忙，身為農家子弟的她，種過白甘蔗、鳳梨、玉米、花生，也照顧過釋迦園，對於農務一點也不陌生。黃敏說：「我跟媽媽一樣，很勤勞都停不下來，很愛...

蛋盒的回收再利用，對社員來說已是再自然不過的事情，即使面對政府的既定政策，小組夥伴們仍努力嘗試，於是設定了一個目標：讓蛋盒回收制度繼續留在合作社！利用「物流籃可重複使用」的概念，讓生產者把雞蛋送...

漢典冷凍調理食品位於農業大縣雲林二崙鄉，由鍾紀銘總經理創立於一九九七年。說起以冷凍食品作為創業起點，鍾紀銘回憶道，「當時我經營連鎖補習班，家長因為工作忙碌，小朋友下課後送到安親班，下班再接回去，...