社內大小事

最新社內大小事 2024-12-17

隨著全球飢餓議題惡化、資源分配不均嚴重，加上氣候異常發酵，讓「糧食耗損」情況愈加惡化，不只是台灣，更是各國的重要課題。讓我們先把鏡頭拉遠一點，從一些數據看看現況。

支持小農生產在地雜糧　用消費力量守護糧食主權

每年10月16日是世界糧食日，主婦聯盟合作社為呼應今年世界糧食日對「食物多樣性｣的倡議、衛福部國民健康署對｢全榖雜糧類｣的推廣，本月專題以「支持在地雜糧、守護糧食主權」為題，邀請合作的兩位全穀雜糧生產者沈坤佑、黃偉哲，暢談對於守護糧食主權的看法，以及生產紅豆、黃豆等雜糧的甘苦。

減塑一直是主婦聯盟合作社的重要使命，在2+5回收行動計畫告一段落後，合作社持續思考還能再多做些什麼，而後鎖定「蔬果PP 膜袋」，期待將每年使用量近十噸1 的蔬果袋，透過社員自主回收力量，與財團法人塑膠工業技術發展中心及回收業者域誠環保科技股份有限公司進行產業串接，將蔬果袋製成再生料，擴大減塑力道。

談到肉羹這種加工肉品，不免想到各種添加物，像是增鮮的、防腐的、保水的等等，而且調味複雜，是一種無益健康不宜多食的地雷食物，然而合作社與品川實業合作，共同開發一款無化學添加的肉羹，讓社員吃得安心又健康。

合作社和一般企業最大差別在於，社員不只利用產品，透過民主機制，也能參與決策。「想要顧好我的菜攤！」淡水站社代楊蕙如道出為何積極參與社務心聲。

新竹市的景點大多集中在火車站的前站，事實上後站與新竹站站所週邊，也有許多景點，可以輕鬆串成一日遊。

想到端午就想到粽子，想到粽子就想到脹氣、難消化。深知社員擔憂，產品部經理葉立翔表示，從合作社粽子銷量逐年遞減，就可一窺大家對米食，尤其是糯米類產品吃得很節制，但傳統節慶的儀式感還是要有，合作社根據往年端午節預購的市調，推出一系列粽子搭配小食，讓社員吃飽吃巧、健康無負擔。

「麻園頭」是台中市西區的老地名，講附近的「草悟道」可能大家比較熟悉。春暖花開，跟著綠主張來這散步、拜訪合作社的麻園頭站！

2025母親節預購自3/3(一)開始！今年有哪些特色品項及亮點新品？合作社還能為媽媽準備哪些生活必需品？看看企畫部𨪃鈺課長推薦如何利用。

沙鹿站開幕了！站所週邊有什麼值得走走看看的景點，讓我們為大家探路先！