台南分社最早站所 主婦聯盟台南站,根植南台灣的熱情與行動

2026-08-25・社內大小事

文字/王怡力 攝影/呂梅菁 繪圖/龔嵐欣 照片來源/黃郁媄、王怡權

合作社25週年話題持續擴散中!本期深入南部、拜訪南社最早成立的站所台南站,並邀請到台南分社資深站務黃郁媄(小媄),和大家分享合作社在南方生根的故事及站所的獨特價值與氛圍。
 
南社的資深站務黃郁媄。
小媄與合作社的認識,是透過親友介紹,先利用了合作社的梨子和杏鮑菇;數月之後,恰巧得知合作社徵人的訊息,欲返回職場的她,選擇了到合作社台南站應徵站務。廿年來,小媄持續實踐著加入合作社的熱情與初心,為社員提供貼心的服務。
 

見證共同購買在南社

2002年台南分社成立,永華好所在也於同址設立。而在這之前,「綠的關懷協會」所經營的綠關取貨站已實行共同購買四年左右,此時也轉型為裕農好所在,2005年為了試驗地區營運的功能性及可能性,裕農好所在再度轉型為裕農取貨站;而裕農取貨站即為現今台南站的前身。這段平鋪直敘、簡短的台南站歷史,蘊含著許多社員及站所夥伴們的協力與心血,是台南分社將共同購買精神,擴大至今日11個站所的起點。

由於台南站成站時間久遠,資深社員也多,20多年來,產品品項不知增減了多少;但在站所不變的是站務夥伴與社員的緊密關係,小媄感嘆道:「因此我們常說站所是社員的第二個家。」有些社員在懷孕時開始來站所利用,至今孩子已成年到外地工作讀書,偶爾仍會見到他們與父母一同來到站所,尋找熟悉的食材與招呼聲。
 
台南站的夥伴會細心與社員介紹食材、親切溝通,是站所日常中美麗的風景。

用日常溝通搭建信任橋梁

小媄說在沒有POS系統的年代,每天站務夥伴會把當日「一籃菜」的菜色及價格寫在白板上,人工計算總額後再九折販售。白板上寫的雖然只有蔬菜名稱,但社員對「一籃菜」的認識,來自站務夥伴們一次次耐心又仔細的解說:季節性生產的蔬果、硝酸鹽含量的檢測意義、友善種植和營養均衡。這些來自日常的溝通與分享能凝聚社員對合作社的認同,也點滴積累社員對站所的信任。

除了一籃菜之外,台南站夥伴和社員也經常一同去認識生產者,無論是去產地看作物生長的環境、聽生產者聊他們對土地的情感;或在炎熱的場域中,以食農教育活動體驗農夫的辛苦。小媄也分享了合作社產品對孩子的影響,為了讓家人持續吃到安全健康的食物,她每天都煮飯,女兒最熟悉的味道之一是信功龍骨煮的湯品,如果偶爾買了別的龍骨,孩子就會發覺食物風味的不同。潛移默化的飲食教育,讓孩子對食材挑選更加重視。
 

理念先行的地瓜T恤

訪談中,小媄帶來20年前的一張老照片,是她穿著合作社與知蓮有機棉共同開發、繪有地瓜圖樣的T 恤,這是合作社首批有機棉產品,當時的工作夥伴人人都有一件,穿上這件「地瓜衣」就能感受與合作社並肩前行的榮耀。有機棉產業的成本高,因此近十年來與知蓮合作開發的寢具,採用預購模式避免庫存,這也是共同購買精神中,減少浪費的另一種體現。
 
廿年前穿著地瓜T恤、露出燦爛笑容的台南站小媄站務。(照片來源/黃郁媄)
最後,小媄想送給合作社夥伴一段話:「把握得來不易的情誼,讓合作社得以永續經營。我想這就是合作人的集體共識,讓我們在合作社中,持續經驗各種美好。」

安排一趟台南站附近 清幽又復古的約會行程吧!
 
 

南台南車站(舊站)(景點)

 📍 地址|台南市東區崇明里大同路二段635巷111號
📞電話|無


南台南車站建於80多年前,曾是糖業試驗所通勤站,二戰期間擔負台南機場與二空的軍補運輸重任。戰後轉為貨運並於1991年廢止,未來將配合鐵路地下化預計 2030年復設啟用。

從繁忙的大同路拐進巷弄,車站的老榕樹與日、洋融合的老建築映入眼簾,站前有由學童設計的火車意象及假山景觀、提供居民悠閒散步的愜意空間,大家不妨在夏日躲開城市喧囂,來此尋找閒適。
 
一個連老台南人都不一定知道的秘境

巴克禮紀念公園(景點)

 📍 地址|台南市東區崇明里巴克禮路100號
📞電話|06-208-9840


鄰近台南文化中心,2003年為了紀念英籍牧師湯瑪斯.巴克禮對台南的貢獻而命名。面積約九公頃,是一座台南市區內的生態公園,林木蒼鬱且生態樣貌豐富,目前以巴克禮紀念公園永續經營協會為主要志工培訓單位,推廣公園的生態教育活動。公園內有一自然湧泉「夢湖」,豐富的地下水資源成為府城中自然溪流「竹溪」的源頭。
 
在都會區中保留荒野的典範

茶大文化藝術茶苑(美食)

 📍 地址|台南市東區崇學里崇明路379號
📞電話|06-290-3350


70年代台灣興起泡沫紅茶店,90年代演變為 24小時營業、提供簡餐與火鍋的複合式餐飲,茶大便是其中代表。店內半開放式包廂非常適合聚餐、約會或商談;豐富的餐點讓深夜加班族也能享用美食。最特別的是保留了傳統功夫泡茶,讓在地獨特的茶飲與餐飲文化更加完整。
 
老派台南人約會聖地(照片來源/王怡權)


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