生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-03-12

繪一幅在地風味輪 喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。

近期文章

2022-07-11 生活提案  守護灣寶土地 

下海無意破壞了生態?3 項低污染指南,還給大海一片生機

每到夏天,我們總會塗上防曬油、頂著豔陽,下海消暑;冬天,我們則會想來碗新鮮魚湯暖和身子。然而,這片海洋卻因此遭受嚴重污染、面臨魚群過度捕撈的危機,6 月專題,社企流攜手阿拉善 SEE 生態協會響應世界海洋日、並回應「SDG 14 水下生命」,邀請讀者透過 5 個行動,一同守護這片藍海。

2022-07-08 生活提案  守護灣寶土地 

借鏡日本 工廠協力合作走出違章困境

全台灣有4.5萬家農地違章工廠,是建築、消防、環境法制集體失序的歷史沉痾。1960年代的日本也曾出現類似問題,當時日本農地或住家周邊設置工廠所衍伸的弊病,會被標示為「住工混合問題」,其理想解決方向即為「住工分離」。地球公民基金會2019年組成訪問團前往日本,借鏡日本的處理經驗,反省台灣現有制度的不足。

2022-07-06 生活提案 

喝名古屋咖啡,在芝山岩吸收芬多精

士林不是只有士林夜市而已,這裡的人口雖位居台北市第三多,但綠地也不少,這次跟著泰國劉德華一起去大口吸收芬多精!

2022-06-13 生活提案  公益金 

營農型光電向日本取經:農業優先 光電加值

「營農光電」指的是利用太陽能板來調節植物所需的日照量,發電力可運用在農業生產上,或透過售電補充收入,將太陽能運用於農業生產與發電的實作模式。千葉縣的例子也成為我們進行營農型光電研究案中重要的參考方向。

2022-06-13 生活提案 

三峽北大特區一日遊 除了有三峽老街還有禾乃川

現在的北大特區可好玩了,除了大家熟知的三峽老街,我們的生產者禾乃川也 在這一區,快跟著泰國劉德華一起去禾乃川吃豆花!

2022-06-10 生活提案 

農業永續 綠色革命後的爭論與反思

選擇對的食物,守護土地,是主婦聯盟共同購買的使命。從1998年開發第一塊非基改豆腐開始,主婦聯盟合作社持續參與非基改運動,反對大面積砍伐,大量施用農藥,更反對農業由少數大企業掌控,威脅糧食安全及生物多樣性發展。

2022-06-10 生活提案 

聚集就是力量!讓育兒更有伴的日本社區友善空間「惠」

合作社社員李宜芸在任職好家宅共生文化教育基金會期間,拜訪日本多個民間社區照顧單位,看到社區照顧對不同身分需求的重要性,體會到社區居民相互支持力量才能長久。

2022-05-12 生活提案 

廟東夜市好強大 來去充滿熱情與文化的豐原

不好意思,這個月仍由泰國劉德華擔任導遊,請大家多擔待!諧星底的他說 廟東夜市很好吃,但重點是佇站夥伴的採訪,希望他沒搞錯重點。

2022-05-09 生活提案 

跟地方媽媽過端午 三款特色粽一次學起來

很喜歡跟著曼芬學料理,她總是細心地解釋每個眉角。看著曼芬做才發現比起繁複的備料,綁粽是最簡單的動作,跟著她邊包粽邊聊故事,不知不覺一串粽子已然完成。