生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2023-09-13 產品故事 生活提案
油品內的油脂對健康有關鍵性影響,但市面油品琳瑯滿目,且合作社也有許多好油產品,要如何選擇、怎麼合宜烹調?本篇將為你完全解惑。
2019-09-04 生活提案
秋分時節,人行道上的台灣欒樹開始產生變化,黃色小花燦爛佈滿樹冠,一陣微風吹過,竹北站已沉浸在美麗黃色花海。竹北站常常舉辦生產者與社員面對面活動、二手市集、兒童夏令營、烹飪課程(蛋糕麵包、寶寶副食...
2022-05-09 社內大小事 生活提案
疫情改變了人們的生活,新興的機車外送,如同城市小蜜蜂,串起人與店家的連結。2021年四月,顧及年長者、家有幼弱者、上班族等等,有自煮需求又不便到站利用的社員,合作社於雙北試行以站所為中心的短距離「當日配」,2022 年三月正式上線營運。
2017-09-01 生活提案 能源議題 減塑減廢
年少無知時,我以百毒不侵的體質行走江湖,自豪於吃下湄公河水湯麵依舊生龍活虎。然而,自七年前懷孕起,從外食族變身煮婦一族,大肚婆時有回跟著好友莊淑靜參加合作社彰化站親子出遊,淑靜的孩子小可愛趁著大...
2014-01-27 生活提案
市售化學性合成的強酸或強鹼洗劑,對環境的不友善,可能汙染河川或造成優養化等,也可能對身體造成傷害,如濕疹、異位性皮膚炎等。其實只要使用天然、友善環境的洗劑,如小蘇打、清潔用米醋、多功能橘子油精,...
2018-06-01 生活提案
淡水站於五年前進駐淡水新市鎮,這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段,介於舊街區與新市鎮的交界處,淡水新舊市區居民都方便到達,佔有地利之便。站長張維新表示,淡水歷史人文景點豐...
2018-01-01 生活提案 減塑減廢
「減塑園遊會」顧名思義,減少一次性餐具用品是重要目標,因此當天除了事先告知師生須自備容器、餐具,也施行租用餐具。當天販售的炒麵、飯糰,以竹葉跟月桃葉盛裝,取代一次性塑膠包裝。基金會的攤位,融合了...
2012-11-01 生活提案 能源議題
二○○九年金融風暴的陰霾尚未散去,去年的歐債危機又延燒至今,經濟前景一片看壞;加上近幾年的天災人禍,農產品歉收,帶動物價攀升,我們合作社的產品也漲價不少。因此,每次填寫訂購單時,我不得不自問:真...
2014-09-04 生活提案 支持本土農糧
距離熱鬧的新竹北埔老街約十來分鐘車程,經過大坪溪,沿著山路起伏,來到群山之間開墾出來的台地。南埔村內,南昌宮廣場旁有個小販賣部,裡面陳列著桶柑餅、桶柑露、橄欖醬、紫米漿、糙米米粉、全豆豆漿、蔬菜...
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