生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2024-05-14 生活提案 食農教育
這是一本好讀,且透過閱讀時可吸取許多知識的好書。書中完整收錄校園小農(學生們)實務操作的照片,用心記下小農精采生活,而且詳細解說種植經過,也有與農友相互經驗的交流。
2024-09-11 生活提案 能源議題
人類的文明傍水而生,有乾淨水源才能滋養萬物,吸引人們逐水而居,這是地球亙古以來運行的自然法則。近年來極端氣候的變異,極旱與豪雨帶給世界各地嚴重災情;在城市發展的過程中,產業轉型對於汙水排放的管制不周,造成環境與民生用水的汙染,形成危及生命的隱憂。
2017-01-05 生活提案 能源議題
兒童呼吸的速率,大約是成人的兩倍,因此空氣污染對兒童的傷害,更甚於成人,吸入的空氣更多,加上他們的腦部和免疫系統,還未發育成熟,比較脆弱。但怎能不呼吸?...
2015-07-03 生活提案
2015年7月編輯手記:書業的友善革命...
2018-06-01 生活提案
「吃」會有文化,必定跟持續穩定的生活有關。一個能夠定居下來好好生活的地區,物產會因此豐富起來;人因為互相協力,滋養出文化。這件事攸關的就是:吃可以發展出文化來。...
2019-07-04 生活提案
除了斷捨離現有的雜物之外,減少購買就可以減少製造,這樣才能真正達到環保啊!...
2012-02-29 生活提案
不久前,國光石化設廠引發爭議,環保團體發起「全民認股,守護白海豚」的活動。我也以路跑方式光榮的參與其中!...
2025-03-25 樂齡生活 生活提案
老年人出遊是奢侈?身障者出門是奢望?多少家庭因為長照問題感到焦頭爛額,眼神早已失去光彩。假如有個地方,能提供「生活期待」給長者或行動不便者,並讓家人獲得喘息的時間,這將會產生一連串的正面效應,你相信嗎?
2023-06-13 生活提案
亞歷克斯.倫頓的新書《形塑世界的13種食物:飢餓如何改變人類的過去、現在與未來》,講述了13種關鍵食材的故事,從馬鈴薯、油、可可到稻米,探索它們的歷史、演變,以及它們如何繼續改變我們的世界。書中也將目光投向了我們的未來,探討這幾種食材在永續解決全球糧食貧困問題中可能發揮的作用。
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