生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2012-02-29 生活提案
不久前,國光石化設廠引發爭議,環保團體發起「全民認股,守護白海豚」的活動。我也以路跑方式光榮的參與其中!...
2024-08-13 生活提案 食農教育
什麼是食育?其實,一切得從食慾開始……書中生動紀錄了昭儀與大、小夥伴們一起學習、玩樂的食物日誌,從認識農產品、走進菜市場到動手料理,以活潑的口吻搭配詳實的教案說明,使人讀來有趣又感動。
2023-06-13 生活提案
經濟發展下,人為開發衍生的環境損耗與傷害,真的是「必要之惡」嗎?隨著全球氣候異常現象加劇、自然資源枯竭、生物多樣性耗損、疾病肆虐等,人們更關注與自然環境的關係。為此,2015年聯合國發布17項「永續發展目標」,期待從中翻轉未來,與主婦聯盟合作社共同購買30年來的「共好」初心更是不謀而合。
2025-03-25 生活提案 食農教育
2023年得到第二十一屆育秀基金會動態影像銀獎的《愛的灌溉》以及《小小廚神養成記》,皆是記錄高雄梓官蚵寮國中食農教育的作品。說是梓官,但就地理位置更準確地說,蚵寮國中緊鄰蚵仔寮漁港,地處在海風習習的小漁村聚落。
2018-06-11 生活提案 能源議題
炙熱的夏季,收拾行囊踏上思辨與關懷的旅程,親身參與體會我們所成長的土地──台灣。感謝地球公民基金會高中生暑期營隊,讓我有機會用不同的觀點,話我家鄉。...
2016-03-03 生活提案
為何是手做木食器?相對其他礦產,木材易取得,如修枝、路倒樹木、漂流木、邊角料。製程不須用電,雙手萬能。獨一無二的質感,滿滿的成就感。 易回收再利用,如木門變桌板、窗框改湯匙。功成身退後可自然分...
2014-02-01 生活提案
說來真要感謝與主婦聯盟的因緣,讓我在一年半前踏入菜菜子實驗農園這個小具規模的種菜學園。在接觸農作之前,從未想到自己在中年之際會變身成為一名手戴白手套、頭戴斗笠,身穿百花服隱身在草菜之間,頂著寒風...
2017-04-28 生活提案
「親情的黏著劑就是食物」本書透過女兒趙翊琹深情的筆觸,將玉霞媽媽如何把「食育」輕巧地化成生活中的遊戲;而長時間在媽媽的廚房快樂特訓,培養出靈敏舌頭與敏捷身手,讓她們從小就愛上料理,在生活與工作中...
2013-01-05 生活提案
現代文明帶來了生活的便利,然而社會轉型所造成的緊湊生活步調,讓每個人生活在沉重的壓力之下。吃得精緻,動能卻減少,更讓文明病發生率直線上升。有一句話這麼說:前半輩子犧牲健康來製造財富,後半輩子要付...
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