生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2025-01-14

沒接觸過失智症，常會誤以為這是老化，其實不然，它是一種腦部神經退化，或因身體疾病而引起的持續性認知功能下降。這樣的病程發展不可逆，因此現行療法中，除了藥物治療，不少醫生會採用「懷舊療法」這種用以延緩病程、穩定精神狀況的非藥物治療活動。

漢洋交融山河對話，淡水生態好生活

淡水站於五年前進駐淡水新市鎮，這裡是新北市人口成長最快的區域。站所位於淡水區中山北路一段，介於舊街區與新市鎮的交界處，淡水新舊市區居民都方便到達，佔有地利之便。站長張維新表示，淡水歷史人文景點豐...

做粿縛粽，這些傳統農業生活中順應季節與節慶祭祀的米食，連結了人、大自然及信仰，雙口呂文化廚房從米開始，重新串起人與土地的親密關係。

告別夏天颱風季，就是定置漁場的漁民重新放置網具的時候，湛藍的太平洋上開始出現一顆又一顆鮮豔的浮球，浮球下方看不見的是一組巨大的定置漁網。那是一種被動捕撈的漁法，將漁網固定在魚群棲息或洄游的路徑上...

有個日本節目「來去鄉下住一晚」很受歡迎，我們也可懷著那樣對各地生活的好奇，走入木柵站，認識周邊豐富的環境。木柵站—前身為興隆取貨站，合作社成立的第一個取貨站—於2014年初搬遷至現址，就位在木柵...

既然過年就要吃好、吃滿，不如選擇對環境生態友善、也能安心享用的永續食材，並做好計畫消費，完整利用食材減少廚餘，才是真正年年豐收、年年有餘！

在南臺灣有一群熱情的主婦聯盟合作社社員，她們貢獻各自所長、資源共享，孕育出最接地氣的食農暨環境教育推廣小組「食光機」，月刊邀請成員之一高慧蓓，分享自己與團隊如何讓食農教育走進生活。

減少食物浪費、全食物利用，一向是主婦聯盟合作社對「食」的態度，並持續訴諸產品。當永續發展成國際顯學，食物零浪費的循環經濟正推動改變，不只在世界博覽會、奧運或頂尖餐廳裡，台灣也有不少人正默默付諸實踐。

這一帶地處岩脈，菇場取用的山水經過岩石滲透過濾，除了水質好，濕度夠、負離子高，都是菇類喜歡的環境。米大菇食的香菇濃香、蠔菇鮮甜，水煮起來特別滑嫩，也別有一味清甜。...

主婦聯盟合作社為回應每年六月八日的世界海洋日（World Oceans Day）， 2024影響力論壇於基隆舉辦「海好有你．永續海洋論壇」，邀社員及社會大眾認識海洋保育、海洋廢棄物議題及其影響。