如何過得快樂、如何照顧身心靈?從各個專欄中找到快樂的秘方,讓老去也能優雅美麗。
老年人出遊是奢侈?身障者出門是奢望?多少家庭因為長照問題感到焦頭爛額,眼神早已失去光彩。假如有個地方,能提供「生活期待」給長者或行動不便者,並讓家人獲得喘息的時間,這將會產生一連串的正面效應,你相信嗎?
2012-08-01 樂齡生活
前面幾期談到瑞典讓老人「在地老化」的各種政策,但萬一老人真的無法自理家中生活,需要更多的照顧,這時該怎麼辦呢? ...
2017-08-01 樂齡生活
六月九日至十日兩天所辦理的「銀向閃閃的未來」論壇,主要讓與會者了解現在銀髮照護發展出的各種型態,為了讓社員更能進一步透過六月二十日的工作坊,共同激盪出可行的方案,逐步落實,因此特邀對團體民主審議...
2014-04-03 樂齡生活 食農教育
近幾年《綠主張》月刊陸續介紹過共育或托育的實例,或是社區廚房議題,綜合這些共學興趣,二○一四年三月三日主婦聯盟合作社編委會實際參訪彰化縣溪州鄉立幼兒園的在地食材計畫,也想想合作社在共育、共食有什...
2019-04-01 樂齡生活
「姊姊最大,可以教她用刀;妹妹次之,打蛋剛好適合她;至於當時只有幼稚園中班的弟弟,就把洗菜的工作交給他……」看似簡單的分配工作,其實都有安全考量。從小一起在廚房分工合作,孩子在接受巧溱的工作指導...
2019-04-05 樂齡生活
「本人 ○○○ ((正楷簽名))經「預立醫療照護諮商」,已經清楚瞭解 「病人自主權利法」,賦予病人在特定臨床條件下,接受或拒絕維持生命治療,或 人工營養及流體餵養的權利。本人作成預立醫療決定,事...
2016-01-01 樂齡生活
臺灣人的一生中,長期照護需求時段約為七‧ 三年,日本約為六‧ 五年,並逐漸擴延1,北歐政策目標卻是十四天,顯示出臺灣人的老年生活仍有極大改善空間。在整體社會環境尚未提供一般大眾親民、容易取得的照...
野餐,把居家餐桌風景延伸到戶外山水,是老祖先自古有例在日常中厚待自己的生活品味。從文人雅興的流觴曲水寄情款款,到狩獵野營的把酒言歡,現代人若還把生活拘謹在方框屋內,豈不糟蹋天寬地闊所能帶來的戶外...
2020-08-02 樂齡生活
最初開始執行營養師工作時,就一頭栽進長期照護領域,新人訓練那天,公司的主廚端來一碗蒸蛋,看似平凡無奇卻透著清爽筍香。台灣的夏季就是要吃筍,但牙口不好的長輩,要如何嘗到竹筍的甘甜?
有許多朋友是為了幫孩子尋找安心的食材,而決定加入合作社。本期專題報導,將分享4個社員家庭與食物親密接觸的經驗。隨著孩子成長與生命階段的改變,你會發現,其實家中的廚房與餐桌,就像一間食育小教室,無...
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