0716[中秋預購]輕鬆當大廚~樸實堅果油醬組

主辦單位
士林站

活動時間
2024-07-16 13:30 - 2024-07-16 15:30 【加入Google行事曆】

活動地點
士林站教室 (111 台北市士林區福志路50號)
【查看地圖】

報名時間
2024-06-20 00:00 ~ 2024-07-13 23:59

講師資訊
孫嘉豪

<現職>
樸實工作室、Poco Más 品牌創辦人
班尼多陪你創業頻道主理人
<經歷>
百大青農輔導業師
中國文化大學食品技師先修學分班
台灣大學科技農企業經營管理菁英班
台灣大學愛上巧克力-巧克力官能專業鑑定人員培訓班
食品工業發展研究所果乾、果醬加工技術研習班
中華穀類食品工業技術研究所手工糖果專班
中華穀類食品工業技術研究所豆餡調理月餅班
健康GO活力生機屋店長及講師
國際珍古德協會執行秘書

聯絡窗口
主辦單位
(02)2832-9556

活動介紹

生產者本著『樸實無華，腳踏實地』的信念，選用友善環境的安心食材，不經化學添加物修飾口感，並透過嚴謹的製作工法，結合不同食材，賦予食物新風貌。食物的風味來自五種感官的綜合體驗，帶您重新解析食材與加工品，並善用五感的特性，讓人人都能輕鬆當大廚。

中秋節預購品項：「堅果油醬組：香椿、刺蔥」
✔純天然醬料，無人工添加物
✔內含六種低溫烘焙堅果

選用具有台灣特色的在地辛香料，製成在南歐一般家庭中常見的堅果油醬，不論用於拌飯、麵、青菜、沙拉或沾麵包，中西料理都合得來，小小一匙就能讓風味大大提升，是廚房料裡不可或缺的秘密武器。

▲香椿堅果油醬：為了保存香椿短暫的美味瞬間，我們將香椿加入堅果油醬，並佐以台灣日曬海鹽調味，全素食者也可食用。

▲刺蔥堅果油醬：選用來自花蓮原民部落的刺蔥籽，於低海拔山間手工採集，再經數日曝曬而得，加入堅果油醬後，佐以台灣日曬海鹽調味，增添食物風味層次感。

請自備環保餐具！

活動資訊

0716[中秋預購]輕鬆當大廚~樸實堅果油醬組

活動介紹

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