活動結束

活動資訊

活動名稱

0811 來自宜蘭冬山-柚香烏龍茶

主辦單位
石牌站
活動時間
2023-08-11 10:00 - 2023-08-11 11:00 【加入Google行事曆】
活動地點
合作社站所 - 石牌站 (112 台北市北投區明德路331巷2號)
【查看地圖】
報名時間
2023-07-22 00:00 ~ 2023-08-08 23:59
講師資訊
黃資婷

黃小姐跟先生在宜蘭冬山一起學習製作茶葉，並合力開創發展多種與茶結合的產品，此次的柚香烏龍茶是藉由冬山的柚子花香衍生而出，也是希望能因此結合在地小農継續保有土地耕種而一起保有冬山的美好

 
聯絡窗口
主辦單位
(02)2823-6390

活動介紹

分享來自宜蘭冬山的星源茶園所製作的柚香烏龍茶，從爺爺對茶葉的堅持和精神，將劉家的茶香傳承下去，到接手家中的茶葉製作並轉型為有機休閒農業之路

柚花如何採-烘培再與茶葉結合，這些細碎的工夫。藉由劉大太的口一一來述說

課程試吃試喝柚香烏龍茶冷泡、熱泡、紅茶牛舌餅及DIY柚花足浴包

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