活動資訊
活動名稱
0725佳昌養蜂園-蜂蜜/蜂王乳/花粉的秘密
主辦單位
大直站
大直站
報名時間
2022-07-12 00:00 ~ 2022-07-22 23:59
2022-07-12 00:00 ~ 2022-07-22 23:59
講師資訊
陳明旭
陳明旭
十二歲就跟著阿公和父親養蜂，養蜂達人陳明旭養蜂資歷超過三十年，早期因為農民追求的是產量，為了讓蜂蜜產量最高，養蜂人得全國到處趴趴走，哪裡有花蜜就跑到哪裡，一年中大約只有二個月在家裡，陳明旭改變養蜂模式，用科學化的方式記錄每一個蜂箱的產量和品質，汰弱換強，只留下最好的蜂王和蜜蜂，不斷提升品質，多次參加全國蜂蜜評鑑都獲得特等、頭等獎等優良成績，今年再度評鑑為頭等獎，打出屏東縣優良蜂蜜的名聲。
陳明旭表示，台灣四季氣候分明，所產蜂蜜帶有濃郁的香氣，比東南亞各國、中國所生產的蜂蜜更香醇，近來日本對於台灣的蜂王乳、蜂蜜很感興趣，已開始進行外銷，希望把屏東的蜂蜜全力推向世界。
