料理/教作

純素鰻魚米糕料理教做

ㄧ起來手作年節糖果/茶香牛奶糖&地瓜薑糖

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

《醉蝦VS.四物暖心麵》家庭料理小課 · 邀請您一起來煮一碗家的味道

在忙碌的生活裡，你有多久沒有為自己或家人準備一碗真正暖心的料理了？
這堂課，我們不只要煮一碗麵，更要從「醉蝦」開始，帶你找到家常料理最迷人的香氣。

課堂現場將完整示範醉蝦的製作——
掌握酒香、甜度、鮮味與火侯，做出不嗆、清甜、最適合作湯底的醉蝦。
接著，我們會用這鍋鮮味十足的醉蝦湯，煮出一碗「四物暖心麵」，香氣濃卻不厚重，補氣又順口。

課程重點包括：

醉蝦現場教學：比例、調味、時間一次掌握

醉蝦湯如何變身成暖心麵湯底

四物與麵線的家庭式搭配技巧

最適合家人的溫補小撇步

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同場加映 · 四物麻油荷包蛋✨

為了讓這一碗麵更加完整，我們還會示範：
四物湯＋麻油＋香煎荷包蛋的家庭暖補吃法。
簡單、快速、療癒，早餐或宵夜都好適合。
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一堂課，三種暖心味：醉蝦、暖心麵、麻油荷包蛋。
沒有華麗擺盤，只有家的味道——真誠、溫暖、讓人一吃就安心。

✓葷&蛋奶素蛋餃同步教作
✓課堂搭配品嚐合作社葷&素火鍋湯底
✓請學員自備圍裙及餐具等個人用品

圍爐的季節到來，我們一起來跟凱君媽學著做蛋餃，搭配合作社架上的火鍋湯底和新鮮蔬菜，暖和和的，有趣又幸福!!

✓葷&蛋奶素蛋餃同步教作
✓課堂搭配品嚐合作社葷&素火鍋湯底
✓請學員自備圍裙及餐具等個人用品

站所產品推廣，鳳梨蜜梅雞等產品推廣。

跟著魏老師學做年菜

細火慢燉的圓滿肉丸子肉香嫰/汁美味

#利用1包絞肉（花肉社）

※報名的社員，請於3天內至豐原站繳費，才算完成報名哦～

報名已填表單+通知繳費為主。

2025 主婦聯盟合作社永康站｜

阿育吠陀四季養生 線上理論課程 & 實體料理課

在繁忙的生活中，你是否渴望找到身心平衡的秘訣？

透過阿育吠陀的智慧，學習如何順應四季變化，調養身心，讓健康與活力成為你的日常！

✨ 課程亮點 ✨

📖 線上理論課：報名雙日課程立即贈線上理論課程！

✨4/12前報名+站所繳費課程費用$1600（限額10名）

🍲 實體料理課

6/14 （六）及12/27 （六）：親手烹調符合當季節氣的阿育吠陀養生料理，學習如何用天然食材滋養身體，感受食療的療癒力量。

無論你是初學者還是養生愛好者，這次四季料理課程都將帶你踏上全新的身心靈旅程！

立即報名，與我們一起探索阿育吠陀的養生之道！

📍 報名資訊：

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScuqJ0ZTWIjGAfX_pGlKSrrbzvGWUVHVE79XYlN4202bGfkug/viewform?usp=header

上課地點：台南市永康區東橋一路16-1號  06-3038775

果凍花手作結合藝術療癒人心

★教作內容
1. 蘋果塔
2. 煙燻鮭魚塔
3. 低脂生巧克力塔
 

請自備容器帶回成品。

講師僅示範教學，無法每人現場實作。

苔球聖誕樹手作 【平日場】
想要來顆小巧真實的聖誕樹嗎？

可愛的苔球聖誕樹   放餐桌放冰箱上都很適合

加上松果、紅果、緞帶裝飾

今年來顆自己做的聖誕樹吧！

費用：社員330元 / 非社員 380元

※ 小學生即可獨自完成；幼兒參加請家長陪同

※ 完成報名請於3日內至站所繳費，方可保留名額喔！

每年聖誕佳節大人小孩都愛吃聖誕餅乾應景，但市面上的餅乾添加物多，色彩鮮豔往往是添加色素，對身體健康會有疑慮。

因此，東區站在聖誕節來臨前，邀請資深社員也是中西式甜點高手嘉玲姊來教大家做出安心的餅乾。

講師會使用合作社的中筋麵粉、雞蛋、鹽做為主要食材原料，

活動內容會教大家捏出餅乾麵團、如何用餅乾模具做出吸晴的聖誕餅乾，

也會有蛋白糖霜教作，並如何使用糖霜、糖珠裝飾聖誕餅乾，增添節日感。

歡迎大家踴躍報名參噢，今年的聖誕節社員們一起做出屬於自己的安心聖誕餅乾喔!

手作香酥塔皮搭配肉桂蘋果、煙燻鮭魚，做成精緻美味的聖誕派對點心！滿滿甜美蔬菜加上洋蔥燉牛肉的羅宋湯，讓今年歡樂耶誕節多姿多彩！

外觀可愛、製作方法不難的麵包，將製作好的麵團放入，烤好後會呈現一層一層、像毛線球一樣的造型。 

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

苔球聖誕樹手作 【週末場】
想要來顆小巧真實的聖誕樹嗎？

可愛的苔球聖誕樹   放餐桌放冰箱上都很適合

加上松果、紅果、緞帶裝飾

今年來顆自己做的聖誕樹吧！

時間：2025.12.20(六) 10:00

費用：社員330元 / 非社員 380元

※ 小學生即可獨自完成；幼兒參加請家長陪同

※ 完成報名請於3日內至站所繳費，方可保留名額喔！

司康（Scone）是一種 英國傳統烘焙點心，介於「麵包」和「餅乾」之間的口感。

外皮略酥、內部鬆軟、微微乾爽，像蓬鬆版的小餅乾。它最早來自英國蘇格蘭，常搭配下午茶一起吃。
邀請您來一起共作，做給自己跟家人健康美味的食物~愛自己也愛家人！

▲提醒您，請自備環保餐具唷！

歲末將近，正是吃火鍋的季節。

火鍋的最佳配「餃」，大家都愛吃，其實不難做，要不要一起來動手做做看呢？

只要幾顆蛋就可以做成很多顆蛋餃，肉餡自己調味，吃的開心也安心。

做好的蛋餃放冷凍庫當常備菜，隨時都可以派上用場喔。

當天上完課一起共食哦！請自備容器及餐具唷！

一杯咖啡，一段好時光 🫶
在手沖的節奏裡，學會放慢步調、聞香入心 ❤️