料理/教作

【👨‍🍳 父親節特別企劃：小小廚神，給爸爸的甜秘密！】

今年父親節，不買現成蛋糕，讓孩子親手為爸爸烤一份「有溫度」的禮物！ 主婦聯盟沙鹿站推出小小廚神限定場，我們要用最安心的動物福利蛋與在地友善食材，牽著孩子的手，一起打蛋、攪拌、烘焙出充滿愛心的蛋糕捲。

在等待烘焙的過程中，會帶孩子認識這些食材背後的故事，讓這份禮物不僅美味，更充滿對地球的愛。

今年，就用這條親手做的蛋糕捲，對爸爸大聲說愛吧！❤️ (✨ 每組家庭皆可帶回親手製作的蛋糕捲唷！)


【費用】
社員150元 (可折抵當日利用50元)
眷屬與非社員150元/人

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

自小就愛下廚的陳家淇，曾任合作社河堤站站務，目前在非營利幼兒園擔任廚房阿姨。她每天要準備上午點心、中餐和下午點心各90份，使用的食材多半來自合作社。曾有孩子請假看牙醫後，堅持再回到幼兒園吃阿姨做的點心，可見她的廚藝多麼受到師生的喜愛和家長的肯定。

正逢暑假，特別央請大廚開辦親子夏暑食堂，歡迎攜伴參加。個人也可報名哦！

本課程5人開課，上限20人。請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

手揉麵團～用電鍋蒸煮做出眷村風味饅頭

講師：戴淑英
報名費:社員100元/非社員150元
招生人數:10人以上才開課
備註：請自備成品容器。

＜酥脆的塔皮＞與＜濃郁滑順的蛋奶餡＞交織出多層次口感的法式鹹派，讓人聯想到法國老奶奶手作的鄉村風料理，帶有溫暖質樸又療癒的感覺

法式鹹派不只好吃又可隨心意變化內餡，豐簡由人，有種清冰箱概念，加上口感特別的400次咖啡是美味下午茶最佳良伴

夏日蔬食 快速備餐清涼一夏

用合作社好產品料理
在炎炎夏日快速製作
清涼美味上桌

1.繽紛蔬果沙拉
2.夏日快手涼麵
3.自製仙草凍

▲請自備環保餐具
歡迎電話報名哦！

 

打造一套屬於自己的手工皂

花老師常年為了家人的健康與需求，作了各方面的學習與運用！

老師將在活動中教大家如何作老麵，以老麵作出健康的葷素包子唷，邀請大家一起來包包子!

收費方式：
社員100 元
非社員150元

可帶回2.5吋檸檬塔/水果塔 各1

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

ㄖ日本夏季和菓子體驗製作

夏日輕食無油煙料理：1.鮮蝦生春捲/米紙包裹鮮蝦、豬肉片、米麵條及豐富生菜、搭配開胃沾醬，2.燕麥口袋餅/無油乾烙，各式內餡自行組合。

加碼：卡布里沙拉

歡迎您到板橋站一起動手做！

一起體驗手作的樂趣/帶2個家事皂回家

※報名的社員，請於3天內至豐原站繳費，才算完成報名哦～

一、我的健康餐盤（約40分鐘） 
介紹如何吃得健康 認識均衡飲食與日常搭配方式 

二、站所導覽（約30分鐘） 
講師逐櫃介紹常用產品 認識食材挑選與保存方式 

三、不流汗料理 ＆ 邊吃邊聊 
現場完成簡單料理示範。 大家一起用餐交流， 講師同步補充料理技巧、回答問題。 
 

不是北部粽，也不是南部粽，我們來做中部粽。
用一定比例的白米取代糯米，再加上子姍老師婆婆的燉肉秘方，讓粽子從內到外吃起來軟而不爛,Q彈又美味!
至於中部粽有甚麼不一樣呢?
趕快報名來參加便能知道!

今年端午預購，生產者-「樸實工作室」為我們帶來了

五椒堅果油醬及九層塔堅果油醬

並將應用二款堅果油醬料理教作示範

應社員敲碗要求 加碼雙堅果油醬應用料理教作

嘉豪老師這次帶來
九層塔佛卡夏
口水雞
南瓜濃湯

有預購這二款堅果油醬的社員千萬不要錯過哦

請參加的社員 記得自備餐具！
 

介紹與運用合作社安全的食材和產品讓社員可以開心包粽慶端午

跟著子姍老師一起包粽子