料理/教作

認識臉部經絡與基礎解剖，結合精油進行臉部經絡梳理，著重眼周放鬆與舒適按摩手法學習
帶自己的臉部清潔及保養產品過來
如果有播筋或刮痧板也能帶來（老師也會幫忙準備疏通工具）
材料費：100元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

教作清爽頭皮保養精油，結合頭部經絡撥經與刮痧手法，營造放鬆氛圍，陪伴入眠品質提升
材料費：150元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

使用成份較天然原料、精油（合作社的茶樹、薄荷、薰衣草等；蜂蠟、合作社冷壓橄欖油、乳木果油），
不含凡士林、石蠟等油脂，製作萬用香膏（推拿、刮痧、蚊蟲叮咬後的止癢好物👍）
材料費另計：100-200元（視材料認購）

用雨利行香茅油，
加上尤加利、薄荷精油，製作清爽無害的防蚊噴霧、
加上薰衣草精油 ，製作舒眠噴。

材料費：
50ml/200元（防蚊）
15ml/100元 舒眠噴霧
※可以帶自己的鋁瓶或玻璃瓶來裝成品，可另省空瓶的費用※

冷壓薺藍籽油入菜，保留天然香氣與營養，提升料理層次，打造清爽健康又具風味的美味饗宴

「嘉農酒莊」是合作社料理米酒的生產者，使用原鄉部落農友盛產的青梅，全程採指定原料，將青梅釀造成梅酒、梅醋，供應合作社中秋節的禮盒，誠摯邀請大家參加，＂梅＂事就一起來站所，品梅酒、嚐梅醋，聽生產者分享"梅"好的故事！

★以天然隨處可見的左手香來入皂，加上橄欖油來做一款適用於全身的手工皂

雙和站02-29431437

足芬老師又來雙和站了!!

社員敲碗自製鮮蝦蛋餃，加碼分享高麗菜一菜多吃。

✓課堂可品嚐料理，請自備全套餐具。

禾乃川位於三峽在地,為社會企業,其製作的豆漿及豆干類,用台灣本土友善栽種的豆類及古法的製作,使大家可品嚐其自然的風味,一向是合社的社員很喜愛的產品,這次將於端午節預購的品項為米麴甘酒(無酒精成份)-好喝的口感,大人,小孩都能飲用,是利用台灣優質白米發酵而成.大家一起來聽聽禾乃川的故事吧!也一起來品嚐美味的米麴甘酒。

推廣冷凍白蝦、冷凍蝦仁

蛋白與蛋黃的運用

香濃焦糖、雞蛋、牛奶、鮮奶油再加蛋黃，組合成美味焦糖布丁。天使蛋糕，以蛋白為基礎，低脂、低卡海綿蛋糕。

加碼：卡士達醬

歡迎您到板橋站一起動手做！

用蜂蠟、雨利香茅油、尤加利精油、等防蟲防蟲精油，製作可重複使用的香磚防蚊
材料費另計：大約100克/200元（材料現場稱重計算）

梅子季到囉~
酸甜鳳梨蜜梅醬入菜，結合多元食材，提升風味層次，輕鬆打造開胃又創意的美味料理體驗~

還在為餐盒料理傷腦筋嗎？

林口站邀請生產者／綠藤到站所來，親自帶大家認識傳說中有體內環保神隊友之稱的三日苗，發芽三天的青花椰小寶寶，雖然小卻含有高濃度的蘿蔔硫素！在日本被稱做＾超級青花椰苗Broccoli Super Sprouts^，甚至還被譽為“最強健康蔬菜”！

邀請大家一起動手來做創意料理，讓芽苗不只可以當配菜，還可以做出美味繽紛又營養的輕食餐盒

☆甘露煮秋刀魚玉子燒

☆茄汁虱目魚芽菜豆皮壽司

☆起司雞肉三日苗紫菜飯捲

♡加碼：三日苗綠拿鐵

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

青梅產季已到，講師林靜麗將傳授簡便易做的漬青梅：將青梅剔除果蒂、敲裂，裝瓶，再倒入滿滿的蜂蜜、紅糖或二砂糖，靜候時間的催化，便有梅子酵素可享用囉！

社員或眷屬150元/人，非社員200元/人。

8人開課，上限20人。每人使用青梅500公克，總共可帶回梅子酵素1,000公克。

請自備下列器具：

1. 乾淨舊布(擦拭青梅、充作敲擊青梅墊布)。

2. 二個乾燥打蛋盆或電鍋內鍋(裝青梅)。

3. 水果尖刀或叉子(剔除青梅蒂頭)。

4. 打肉鎚、木鎚、玻璃瓶或馬克杯(敲裂青梅)。

5. 乾燥玻璃瓶多個(胡蘿蔔綜合蔬果汁、25%鮮奶油、麥芽糖、花生醬、手工果醬、油蔥醬、紫蘇梅、脆花瓜、果汁等各種玻璃瓶皆可)，總共2公升左右。小瓶子更好，可分散失敗的風險。

6. 餐具(喝梅子酵素、吃梅子果凍)。

牛肉兩個部位～肉片及牛腱的料理，製作成蕈菇豆漿鍋加牛肉麵的兩種做法！

做麵包不用揉敢有影？

無糖無奶油免揉麵團，在家自製麵包，簡單方便又健康!再搭上異國風味的乾咖哩，大人小朋友都愛上！

本次教作課程包含兩道方便製作、流程簡單的料理，等你來體驗。

ㄧ起來從餅皮開始手作的好吃披薩

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦