料理/教作

認識臉部經絡與基礎解剖，結合精油進行臉部經絡梳理，著重眼周放鬆與舒適按摩手法學習
帶自己的臉部清潔及保養產品過來
如果有播筋或刮痧板也能帶來（老師也會幫忙準備疏通工具）
材料費：100元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

教作清爽頭皮保養精油，結合頭部經絡撥經與刮痧手法，營造放鬆氛圍，陪伴入眠品質提升
材料費：150元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

傳承包粽的技藝-代代相傳

請自備容器每人帶回2顆粽子

使用成份較天然原料、精油（合作社的茶樹、薄荷、薰衣草等；蜂蠟、合作社冷壓橄欖油、乳木果油），
不含凡士林、石蠟等油脂，製作萬用香膏（推拿、刮痧、蚊蟲叮咬後的止癢好物👍）
材料費另計：100-200元（視材料認購）

用雨利行香茅油，
加上尤加利、薄荷精油，製作清爽無害的防蚊噴霧、
加上薰衣草精油 ，製作舒眠噴。

材料費：
50ml/200元（防蚊）
15ml/100元 舒眠噴霧
※可以帶自己的鋁瓶或玻璃瓶來裝成品，可另省空瓶的費用※

夏日炎炎便當日，無菜單料理，與社員分享善用站所食材，快速料理心法

預計三菜一湯(或飲品/水果)

(主食*1、時蔬*2、湯品/飲品\水果擇一)

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

自小就愛下廚的陳家淇，曾任合作社河堤站站務，目前在非營利幼兒園擔任廚房阿姨。她每天要準備上午點心、中餐和下午點心各90份，使用的食材多半來自合作社。曾有孩子請假看牙醫後，堅持再回到幼兒園吃阿姨做的點心，可見她的廚藝多麼受到師生的喜愛和家長的肯定。

此次陳家淇特別設計3道銀髮友善料理，請大家踴躍參加。

本課程5人開課，上限20人。請自備耐熱容器。

社員及眷屬收費100元/人，非社員150元/人。

涼拌煙燻五行蔬

隨著現代生活節奏加快，許多家庭在忙碌的日常中，常面臨「想吃得健康卻沒時間料理」的困擾。透過「即食料理變化課程」，教大家如何運用站所現有的即食或半成品食材，快速變化出美味又營養的一餐。

運用合作社食材，手作傳統古早味甜品，材料單純、健康又美味！

同場加碼：奶素鮮奶酪

林口站歡迎您一起動手做！

冷壓薺藍籽油入菜，保留天然香氣與營養，提升料理層次，打造清爽健康又具風味的美味饗宴

1.延伸去年底站慶時淑禮老師站所導覽的熱門課程。

2.藉由導覽的內容讓社員更加認識合作社的食材有多好？怎麼煮可以更好吃？更快速？讓參與的社員好朋友收穫滿滿。

5月是母親節的日子

邀請足芬老師教大家ㄧ起來做低脂、低卡海綿天使蛋糕。用雞蛋、牛奶、鮮奶油再加蛋黃及香濃焦糖，組合成美味焦糖布丁。

利用手邊的布料來製作保鮮蜂蠟布，減少使用塑膠保鮮膜以降低地球的負擔。

※請自備手帕或是薄布料(勿太厚)，大小不超過30cmX 30cm。

相傳蔥油餅源自晉代寺院齋食，初為僧人雲遊便當糧食，以麵團裹蔥花油煎，香酥耐放。後流傳至民間，融合各地風味，成為華人經典平民小吃，千百年來香氣不減，風靡大街小巷
邀請您來一起共作，做給自己跟家人健康美味的食物~愛自己也愛家人！

▲提醒您，請自備環保餐具唷！

「嘉農酒莊」是合作社料理米酒的生產者，使用原鄉部落農友盛產的青梅，全程採指定原料，將青梅釀造成梅酒、梅醋，供應合作社中秋節的禮盒，誠摯邀請大家參加，＂梅＂事就一起來站所，品梅酒、嚐梅醋，聽生產者分享"梅"好的故事！

4種口味的小土司，早餐點心都很方便好吃喔

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

邀請樸實工作室 孫老闆 親臨站所，示範做料理。孫老闆長期堅持選用健康、乾淨的優質食材，拒絕任何人工添加物。透過嚴謹工法，讓食材最真實的原味在墨西哥餅皮、春捲與法式鹹派中自然流露。

不需要多餘的調味，只有最純粹的美味。邀請您一起來學習這三款跨國界的經典手藝，將職人的健康堅持帶回自家餐桌！

提醒自備餐具哦！

跟著魏老師學做年菜

獨特陝西麵食，現場教作

有勁道有口感，一碗一條~皮帶麵！

※報名的社員，請於3天內至豐原站繳費，才算完成報名哦～

食物的風味來自五種感官的綜合體驗，帶您重新解析食材與加工品，並善用五感的特性，讓人人都能輕鬆當大廚。
 

關於[樸實工作室]：
本著『樸實無華，腳踏實地』的信念，選用友善環境的安心食材，不經化學添加物修飾口感，並透過嚴謹的製作工法，結合不同食材，賦予食物新風貌。

2026端午預購產品介紹：
堅果油醬組：九層塔、椒麻
選用具有台灣特色的在地辛香料，製成在南歐一般家庭中常見的堅果油醬，不論用於拌飯、麵、青菜、沙拉或沾麵包，中西料理都合得來，小小一匙就能讓風味大大提升，是廚房料裡不可或缺的秘密武器。

現場將運用油醬製作料理試吃，請攜帶環保杯及餐具！