料理/教作

＃＃至苓雅站繳費後，才算完成報名＃＃

講師洪莞茹已多次在苓雅站開課。她喜愛各種美食，範圍從澎湖石鮔滷肉到中東鷹嘴豆泥，甚至法國甜點可麗露，都有自己的實做和成果。

辣炒年糕（韓文稱떡볶이），是韓國最受歡迎的庶民小吃之一。以Q彈有嚼勁的白年糕為主角，搭配魚板、洋蔥、蔥段等配料，以韓式辣椒醬（gochujang）調味，炒煮至入味。口感辣中帶甜，香氣濃郁，十分下飯。街頭攤販到餐廳皆可見其身影，常搭配煮雞蛋或拉麵享用。辣炒年糕不僅是美味小吃，也是韓國人日常聚會、追劇或宵夜的經典料理，象徵溫暖與分享的飲食文化。

5人開課，上限20人。請自備耐熱餐具。

材料費：大約150-250元
（可以帶自己面霜瓶或按壓的50ml以下小瓶子，可另省空瓶的費用）

內容：
使用天然精油及食用油、甘油製作舒緩酸痛的乳液
也可以拿來推拿使用

材料費：大約150-250元
（可以帶自己面霜瓶或按壓的50ml以下小瓶子，可另省空瓶的費用）

內容：
使用天然精油及食用油、甘油製作舒緩酸痛的乳液
也可以拿來推拿使用

時令教作～一起來醃肉

層層酥皮包裹著低糖綠豆沙及鹹香金沙內餡，手作出應景的"月娘酥"；還有親子也可以動手做的“冰心綠豆糕”！為佳節增添一份樂趣！歡迎大家和足芬老師一起動手做！

中秋時節應景糕點教作及傳統月餅糕點模具介紹,並透過親子協作方式,促進親子關係

廚房來點神奇魔法，料理就能增添美味，生活過得有滋有味

ㄧ、學習製作減脂減糖蛋黃酥

二、每位學員可帶回4顆親手做的蛋黃酥

回家，搖滾板橋夢

從一家店到一條街的創生之旅｜分享講座

板橋，一座充滿故事的城市。

從一間小小的店開始，如何串連起一整條街的溫度與創意？

這是一段把夢想煮成日常、把生活過成節慶的地方創生旅程。

這一次，我們邀請文字職人、生活創生實踐者──蘇于修，帶你回顧「在一起 One & Together」與「板橋文昌街生活學堂」的誕生歷程。從創業起步的孤單，到一條街熱鬧搖滾的嘉年華，每一步都是夢想與行動交織的故事。

活動現場，我們會教作濃郁的西西里咖啡與香甜的蜂蜜鬆餅，搭配清爽的檸檬氣泡飲，陪你在咖啡香中，聽一段板橋的創生心跳，感受「回家」的溫暖，也許，下一個故事就從你心裡萌芽。

☕ 活動特色｜

• 蘇于修親自分享板橋文昌街創生故事
• 現場示範特調西西里咖啡＆香甜鬆餅＆檸檬氣泡飲

📅 活動時間｜9月25日（四）上午10:00－12:00
📍   活動地點｜主婦聯盟合作社 板橋站
🥄 貼心提醒｜歡迎自備環保杯及餐具，一起回家，聽故事，感受夢想搖滾的心跳。

請自備容器帶回成品(30顆泡芙)。

講師僅示範教學，無法每人現場實作。

生活健康講座來了~



 

現代人五大問題,腰痛、手麻、肩頸僵硬、腿痠腫脹、精神不濟成因為何?        

面對身體常見疼痛與痠麻，日常該如何覺察，並透過用簡單的方式來自我照護？

另外,好奇坊間常見相關『筋絡』、『拉筋』、『撥筋』、『筋膜放鬆』有何不同嗎?

來吧!!

9/23 我們邀請 專業物理治療師到站與大家分享相關大問哉!

📌 費用: 免費 (社員、社員眷屬) / 非社員$50元

📌 報名名額:限20人 (名額有限/請提早登記報名)

★本次活動由麻園頭站區會籌劃辦理★
 

夯肉季到了~~

中秋最開心的-『齊聚一起烤肉歡慶樂』

但是烤肉要醃肉好困擾

你的心聲! 站所聽到了~~

今年邀請子姍老師來幫忙

幫大家一起來醃肉

活動辦法:

1. 社員自己買大里肌肉切片
2. 醃料費 『免費』
3. 代醃或自己一起來醃都可以
4. 限40份

*數量有限趕快報名喔!

📌 費用: 買肉

📌 請自備盛裝容器



 

時令教作～一起手作蛋黃酥

淡淡玫瑰香，酸甜蔓越莓，細膩綿軟不甜膩

來杯茶或咖啡，好滿足！

※報名的社員，請於3天內至豐原站繳費，才算完成報名哦～

河堤廚房-綠豆椪教作

中秋即將到來，想親手製作綠豆椪嗎？特邀河堤主委吳銀條大哥示範如何製作綠豆椪，手做的成就感，讓您安心與親友共享，歡迎報名。

因場地有限，僅能容納至多10位，依報名順序社員優先錄取，非社員暫排候補，若臨時於活動前未能參加，請提前告知，將名額留給候補人員參加，感謝配合。

★每人可帶回2個，非社員酌收食材費每位50元

來聽美慧老師說故事，藉由繪本《健忘老奶奶的派對》，讓大家了解食在地、吃當季、減少食材浪費，

最後教大家輕鬆做南瓜手捲，好玩又好吃！歡迎大、小朋友一同來參加！

「淨零綠生活」不是口號，就讓我們從每日飲食開始實踐！

品潔魔法廚房-1香酥紅麴肉2菇菇食蔬3涼拌雙耳  料理教作

料理快手-品潔大師示範如何做香酥紅燒肉，搭配菇菇食蔬以及涼拌雙耳，讓夏日餐桌增添美味、簡單多變化料理，歡迎報名。

因場地有限，僅能容納至多12位，依報名順序社員優先錄取，非社員暫排候補，若臨時於活動前未能參加，請提前告知，將名額留給候補人員參加，感謝配合。

活動費用：非社員酌收食材費50元，請於報名後至河堤站繳交，感謝您的配合！

冰皮月餅是一種不經烘烤、以糯米粉製作外皮的月餅，因為外皮色澤潔白、口感軟糯清爽，所以被稱為「冰皮」。它起源於香港，後來在台灣、大陸、東南亞都非常流行，常見於中秋節時節。它比傳統廣式月餅更清爽、不油膩，也更適合搭配水果、茶飲。
滷味是華人飲食文化裡很受歡迎的一種料理，特色是將各種食材放入滷汁中慢火熬煮入味，口感香濃又帶有層次。它既可以是熱食（剛滷好熱騰騰），也常作為冷盤或宵夜。
邀請您來一起共作，做給自己跟家人健康美味的食物~愛自己也愛家人！

▲提醒您，請自備環保餐具唷！