料理/教作

材料費：大約150-250元
（可以帶自己面霜瓶或按壓的50ml以下小瓶子，可另省空瓶的費用）

內容：
使用天然精油及食用油、甘油製作舒緩酸痛的乳液
也可以拿來推拿使用

材料費：大約150-250元
（可以帶自己面霜瓶或按壓的50ml以下小瓶子，可另省空瓶的費用）

內容：
使用天然精油及食用油、甘油製作舒緩酸痛的乳液
也可以拿來推拿使用

社員年會(三)河堤廚房-洗愛玉(下午場)

炎炎夏日到來，河堤主委吳銀條大哥帶領大家使用合作社愛玉子洗愛玉，報名參加者每人可帶回一份1公升愛玉，請自備容器盛裝愛玉。

因場地有限，僅能容納最多15位，若臨時於活動前未能參加，請提前告知，將名額留給候補社員參加，感謝您！

端午節到了，大家一起來包南部粽吧！

1. 現場可能會請學員協力操作，請準備料理用手套及圍裙。
2. 課程中可以品嚐成品，力行環保，請學員自備全套餐具、保鮮盒、購物袋。
3. 使用合作社食材：認識合作社食材、運用好食材過佳節

示範品項：

1、手工貝殼麵佐煙花女醬汁

2、托斯卡尼小肉丸

3、義式烘蛋

邀請足芬老師和大家分享兩種午茶時間必備的小點心。

1.認識稻米種類與米食文化

2.選好米、吃好飯、照顧好環境

3.現場示範料理

留守人廚房負責人及主廚分享馬來西亞料理.

來自意大利的甜點，由軟化的鮮奶油、咖啡沾濕的蛋糕片層層疊加而成。可可粉灑在最上層，冷藏後口感更加濃郁。

報名後，請３天內到站繳費，才算完成報名哦

粽葉包入以多種榖物搭配台灣香菇、鷹嘴豆、花生、豆包等內餡的養生五榖素粽；還有黑糖粉粿裹上綜合植物蛋白粉！運用合作社食材，製作端午佳節應景又養生的美食。歡迎大家一起來動手做！

運用合作社食材教作包粽子，每人帶回兩顆粽子自備環保碗筷

配合端午佳節，教學員自己動手製作傳統米食-粽子

為豐富課程內容加碼黑糖粉粿教做

銅板好物出好菜

材料費：50ml/200元
（可以帶自己的鋁瓶或玻璃瓶來裝成品，可另省空瓶的費用）

內容：
用雨利香茅油及尤加利、薄荷精油
製作清爽無害的防蚊噴霧

黑糖粉粿、芋頭涼糕教作

透過親手包粽子，串聯起關新社員與合作社的連結，關新區會陪您一起過端午！

煙燻是一種烹調、為食物調味的料理方法。煙燻可增食物風味外，運用不同的食材還可製作出正餐、下午茶點甚至是小酌、追劇小點心。

拒絕不安心的化製香料和色素，一起探索煙燻的技巧和如何選擇合適的食材。

需利用1包白肉雞棒棒腿(御正)＋1包原味豆干(名記)
 

大福是日本和菓子當中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬。
大福的外皮和麻糬類似，用糯米製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿的紅豆泥，餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。據說大福就因為這樣的外型而稱為「大腹餅」，後人取其吉祥的諧音改稱「大福」。

本次教做紅豆及芝麻核桃口味的內餡！
簡單輕鬆+健康營養+省錢棒棒！

邀請您來一起共作，做給自己跟家人健康美味的點心~愛自己也愛家人！