料理/教作

講師：戴淑英
報名費:社員100元/非社員150元
招生人數:10人以上才開課
備註：請自備成品容器。

一、我的健康餐盤（約40分鐘） 
介紹如何吃得健康 認識均衡飲食與日常搭配方式 

二、站所導覽（約30分鐘） 
講師逐櫃介紹常用產品 認識食材挑選與保存方式 

三、不流汗料理 ＆ 邊吃邊聊 
現場完成簡單料理示範。 大家一起用餐交流， 講師同步補充料理技巧、回答問題。 
 

不是北部粽，也不是南部粽，我們來做中部粽。
用一定比例的白米取代糯米，再加上子姍老師婆婆的燉肉秘方，讓粽子從內到外吃起來軟而不爛,Q彈又美味!
至於中部粽有甚麼不一樣呢?
趕快報名來參加便能知道!

端午節到了! 跟著足芬老師來包粽囉~

收費含素粿粽食材(糯米粉、素內餡、粽葉)，每位學員可以帶回5顆素粿粽成品。

【海安社員年會系列活動｜手作微縮森林：苔蘚生態缸】

在忙碌的日常中，為自己留一段與植物對話的時光。透過指尖觸碰泥土與苔蘚，將大自然的靜謐縮影，裝進通透的玻璃缸裡。

🍎 課程內容：苔蘚生態缸手作 DIY

❤️ 活動時間：6/13（六）10:00 - 11:30

🍓 專業講師：Yvon 宜芳 老師

認識臉部經絡與基礎解剖，結合精油進行臉部經絡梳理，著重眼周放鬆與舒適按摩手法學習
帶自己的臉部清潔及保養產品過來
如果有播筋或刮痧板也能帶來（老師也會幫忙準備疏通工具）
材料費：100元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

教作清爽頭皮保養精油，結合頭部經絡撥經與刮痧手法，營造放鬆氛圍，陪伴入眠品質提升
材料費：150元/人（現場操作用的精油耗材）
※有合作社的精油空瓶可以帶過來※

介紹與運用合作社安全的食材和產品讓社員可以開心包粽慶端午

端午節到了! 跟著足芬老師來包粽囉~

收費含素粿粽食材(糯米粉、素內餡、粽葉)，每位學員可以帶回5顆素粿粽成品。

2026河堤社員年會系列3-綁粽子

河堤廚房：「綁肉粽」教做，參加社員可帶回兩顆肉粽！

活動免費，歡迎報名！

P.S.參加者請自備容器環保餐具。

傳承包粽的技藝-代代相傳

請自備容器每人帶回2顆粽子

竹北地區社員大會，並邀請DGI Rose Kitchen 玫瑰主廚料理午餐

1. 社業務報告
2. 地區事務討論: 共食活動討論/地區活動討論
3. 餐會 : 午餐共食 DGI Rose Kitchen 節氣料理

現場製作西西里咖啡及生菜沙拉,直接用AI指令將美食生成海報,讓社員體驗美食與科技的連結.並促進產品的推廣.

使用成份較天然原料、精油（合作社的茶樹、薄荷、薰衣草等；蜂蠟、合作社冷壓橄欖油、乳木果油），
不含凡士林、石蠟等油脂，製作萬用香膏（推拿、刮痧、蚊蟲叮咬後的止癢好物👍）
材料費另計：100-200元（視材料認購）

用雨利行香茅油，
加上尤加利、薄荷精油，製作清爽無害的防蚊噴霧、
加上薰衣草精油 ，製作舒眠噴。

材料費：
50ml/200元（防蚊）
15ml/100元 舒眠噴霧
※可以帶自己的鋁瓶或玻璃瓶來裝成品，可另省空瓶的費用※

蛋白與蛋黃的運用(2)

使用蛋白、本土無鹽發酵奶油…製作薄香杏仁瓦片；低糖無油的蛋黃小餅乾，蛋味濃郁，入口即化，是小小孩最佳副食品。兩種餅乾是美味的下午茶小點！

加碼：芝麻花生薄脆餅

歡迎您到板橋站一起動手做！

　製作芒果雪酪優格冰淇淋、煉乳

夏日炎炎便當日，無菜單料理，與社員分享善用站所食材，快速料理心法

預計三菜一湯(或飲品/水果)

(主食*1、時蔬*2、湯品/飲品\水果擇一)