烹書快速上菜示範料理課-荔芋炆鴨、芙蓉蛋飯

主辦單位
海安站

活動時間
2026-03-14 10:00 - 2026-03-14 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
合作社站所 - 海安站 (704 台南市北區海安路三段959-961號)
【查看地圖】

報名時間
2026-02-26 00:00 ~ 2026-03-11 23:59

活動費用
社員$270元/眷屬$270元/非社員$350元

講師資訊
古旻葦

烹書阿古老師
來自香港，已定居台灣多年。
2013年9月開了烹書，從信義街極有風格的小餐廳，轉變至預約制的無菜單主婦廚房，週週或月月更新。

開設烹書俱樂部料理課
台南市立圖書館城市灶咖課程講師
不不 Tainan合作好玩cooling class等課程

聯絡窗口
主辦單位
(06)258-1527

烹書快速上菜示範料理課-荔芋炆鴨、芙蓉蛋飯

3月的烹書料理課開在週六，阿古老師將帶來兩道料理：
經典粵菜荔芋炆鴨
粉嫩芋頭（荔芋）與甘香鴨肉（常選用臘鴨腿或鮮鴨）慢火炆煮
經典港式碟頭飯芙蓉蛋飯
本次將用鬆軟香酥的煎蛋混合火腿、蝦仁、銀芽（綠豆芽）

適合上班族下班後快速上菜，也適合主婦/煮夫們輕鬆滿足家人胃口。

時間：2026年3月14日(六)10:00-12:00
地點：主婦聯盟合作社海安站
講師：烹書阿古老師
人數：12位
收費：社員270元/非社員350元
報名方式：上活動網站報名或來電海安站06-2581527，請注意需至海安站繳報名費後始算報名成功喔!