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活動資訊

活動名稱

0108炸肉丸子教作+共食

主辦單位
天母站
活動時間
2026-01-08 10:00 - 2026-01-08 12:00 【加入Google行事曆】
活動地點
合作社站所 - 天母站 (111 台北市士林區忠誠路二段10巷2號1樓)
【查看地圖】
報名時間
2025-12-27 00:00 ~ 2026-01-05 23:59
活動費用
社員$250元/眷屬$250元/非社員$300元
講師資訊
周師傅

曾為名店高記廚師
聯絡窗口
主辦單位
(02)2837-7047

活動介紹

香嫩多汁的炸肉丸子，外酥內嫩，聽聲音都能期待酥脆的口感。

經驗豐富的師傅將不吝分享從挑選材料開始，到備料、製作過程中需要注意的細節，火候、溫度和時間的掌握，才能鎖住肉汁。

肉丸還有各種變化喔，撒胡椒鹽、糖醋、咖哩、紅燒滷味皆宜，內餡也能加料，豐富味道的層次感。

當天上完課一起共食，請自備容器及餐具。

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