0906 省錢主廚到你家-免揉麵包恰巴塔

主辦單位
北投站

活動時間
2025-09-06 10:00 - 2025-09-06 12:00 【加入Google行事曆】

活動地點
合作社站所 - 北投站 (112 台北市北投區公館路259號)
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報名時間
2025-08-26 00:00 ~ 2025-09-03 23:59

活動費用
社員$100元/眷屬$100元/非社員$150元

講師資訊
張淇淇

彭嘉偉

組織部北北分社站督導。過去在站所服務時為分享給社員而摸索料理、精進廚藝。認為合作社食材好，簡單調味就美味，符合個人料理理念

張淇淇

擅長烘焙糕點，因喜歡一群人共享食物的感覺而愛上料理。愛用合作社的洽發中筋麵粉，認為無多餘添加物，料理時百變好運用。

聯絡窗口
主辦單位
(02)2891-2012

恰巴塔麵包（Ciabatta），又稱拖鞋麵包，以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖，特別適合注重健康的烘焙愛好者，最棒的是，它免揉麵，只需拉撐和折疊幾次，就能輕鬆做出外酥內軟、擁有美麗大孔洞的麵包。

邀請您來一起共作，做給自己跟家人健康美味的點心~愛自己也愛家人！