塔塔醬

醬料

食譜設計／葉展君

310 次
323 次

材料

  • 無糖優格（或原味沙拉醬）150公克
  • 水煮蛋2顆
  • 小黃瓜半條
  • 洋蔥半顆
  • 檸檬汁20毫升
  • 蜂蜜和鹽少許

步驟

  1. 水煮蛋剝殼壓碎備用。
  2. 小黃瓜、洋蔥切碎，加入檸檬汁、鹽，醃10分鐘至入味後將水分瀝乾。
  3. 將作法1、2與優格、蜂蜜混合均勻即完成。

【推薦搭配】百搭醬料，可沾烤物、炸物、麵包等。

原文刊登於 2020年09月199期
手工撈泡加燜煮　茶月只做好豆腐

# 沙拉醬

# 蛋

# 蜂蜜

# 優格

買回食材自己做

慕渴股份有限公司
鮮乳坊吃吃鮮乳優格750g

750公克

$225
恩德發有限公司
原味沙拉醬

300公克

$70
陳明旭(佳昌養蜂園)
龍眼花蜂蜜-500g

500公克

$350

你可能有興趣的食譜

豆腐排摺疊飯糰
豆腐排摺疊飯糰
夏日海鮮沙拉
夏日海鮮沙拉
櫛瓜多穀堅果溫沙拉／兩人份
櫛瓜多穀堅果溫沙拉／兩人份
水蓮培根溫沙拉／兩人份
水蓮培根溫沙拉／兩人份
酪梨鮮蝦溫沙拉／兩人份
酪梨鮮蝦溫沙拉／兩人份
咖哩優格醬
咖哩優格醬
芒果蝦仁沙拉
芒果蝦仁沙拉
絲瓜三明治
絲瓜三明治
日式淡雪羹
日式淡雪羹
咕溜芋泥布丁
咕溜芋泥布丁

文章留言