鮮蔬手捲

涼拌沙拉

食譜設計/林玉霞 《就想回家自己煮》

材料(4人份)

  • 春捲皮8張
  • 蔬果(高麗菜、小黃瓜、蘋果)適量8公克
  • 肉鬆、核桃、玉米粒適量半支
  • 沙拉醬(可依個人喜好選擇千島醬、凱薩醬或油醋等)適量3~5片

作法

  1. 高麗菜、小黃瓜、蘋果洗淨後切絲備用
  2. 取春捲皮2張,鋪上蔬果絲與其他材料捲起即可

小秘訣:

1.一次使用2張春捲皮較不會破損。

2.葷素可依個人喜好選擇。


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