材料:
- 花旗參調理包 1包
 - 四神燉料 1包
 - 糙米 0.5~1米杯
 - 燕麥片 0.5~1米杯
 - 吳郭魚片 1包,斜片成0.5cm片狀
 - 水量約15~20米杯
 - 備料:薑絲、蔥花
 
調味料:
- 19℃米酒 適量
 - 海鹽 適量
 - 白胡椒粉 適量
 
作法:
- 糙米先用滾水泡30分鐘備用(可用剩飯代替)。
 - 花旗參調理包、四神燉料、泡好的糙米、水,放入鍋中,滾後小火熬煮至成粥,中途可適量加水避免乾鍋。
 - 加入燕麥片拌勻,排上鯛魚片,淋上米酒,撒入海鹽、白胡椒粉,煮至滾熄火。
 - 食用時可撒上蔥花、細薑絲,趁熱享用!