花旗神氣雞湯

養身食補

食譜設計/游文瑛 攝影/馬榮君

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材料：

  • 花旗參調理包 1包
  • 紅棗 約18g
  • 淮山 約18g
  • 冷凍山藥塊 隨喜好加入
  • 善糧黃金雞腿剁塊 1包
  • 水量/可淹蓋過所有食材

調味料：

  • 19℃米酒 適量
  • 台灣海鹽 適量

作法：

  1. 雞腿可先汆燙。
  2. 所有食材及米酒，放入電鍋內鍋。
  3. 外鍋2米杯水，跳起肉熟，撒海鹽調味即可食。

買回食材自己做

集昌股份有限公司
花旗參調理包組

36公克/盒(12公克/包×3包)

$530
林宜成農場
冷凍刺山藥塊-400g

400公克

$135
嘉農酒莊
綠主張料理用米酒-600ml

600毫升

$85
暫無庫存
社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
台灣海鹽-300g

300公克

$125

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