花旗神氣雞湯

養身食補

食譜設計/游文瑛 攝影/馬榮君

材料:

  • 花旗參調理包 1包
  • 紅棗 約18g
  • 淮山 約18g
  • 冷凍山藥塊 隨喜好加入
  • 善糧黃金雞腿剁塊 1包
  • 水量/可淹蓋過所有食材

調味料:

  • 19℃米酒 適量
  • 台灣海鹽 適量

作法:

  1. 雞腿可先汆燙。
  2. 所有食材及米酒,放入電鍋內鍋。
  3. 外鍋2米杯水,跳起肉熟,撒海鹽調味即可食。

買回食材自己做


你可能有興趣的食譜


文章留言