醬拌白花椰肉片

材料(4人份):冷凍白花椰菜1包、梅花肉片5片

調味料:焙煎胡麻脆綠鮮

作法:
1. 梅花肉片切半,燙熟撈起放涼備用。
2. 白花椰燙熟撈起放涼。
3. 排盤後淋上芝麻醬即可。

這是適合夏日食慾不振的涼拌料理,簡單快速上桌,亦可加入其他蔬菜一起燙熟!


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