常備菜
材料：絲瓜4片、全麥吐司2片、蛋皮1張、苜蓿芽1小把、素火腿1片、沙拉醬少許、堅果粉（杏仁粉、核桃粉）少許。
作法：
1 絲瓜去皮切薄片，備用。
2 吐司依序放上絲瓜片、蛋皮、素火腿、苜蓿芽、沙拉醬及堅果粉，蓋上另一片吐司即可。
Tips：葷食者，可夾入火腿，或其他材料。
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