材料
綠寶石蘿蔓1包
自製柴魚酥
自製柴魚酥
調味料
醬油 適量
二砂糖 適量
二砂糖 適量
步驟
1.煮過高湯的柴魚片榨乾後,先用乾鍋將水份炒乾,再加油炒香(油多點比較酥)。
2.瓦斯關成小火,加醬油、二砂糖拌炒(口味要重一點才好吃)
3.加黑芝麻粒、白芝麻粒,拌勻即為柴魚酥!
4.綠寶石蘿蔓洗淨瀝乾水分,放入柴魚酥後擺盤就可上桌,香酥脆口!
2.瓦斯關成小火,加醬油、二砂糖拌炒(口味要重一點才好吃)
3.加黑芝麻粒、白芝麻粒,拌勻即為柴魚酥!
4.綠寶石蘿蔓洗淨瀝乾水分,放入柴魚酥後擺盤就可上桌,香酥脆口!