材料：厚片吐司8片、牛奶350mL、雞蛋2個、無鹽奶油適量
調味料：二砂50g、蜂蜜與糖粉適量
作法：
1.小火熱鍋，加入奶油。
2.奶油融化後放入法式吐司，煎至兩面微焦即可起鍋。
3.裝盤後淋上適量蜂蜜、糖粉即可食用。
法式吐司作法：1.取吐司，每片中間用刀輕劃十字。
2.雞蛋打勻和二砂(25g)混合後備用。
3.牛奶和二砂(25g)混合，煮至沸騰備用。
4.牛奶降溫後和作法2混合成「奶蛋混合液」，持續攪拌均勻。
5.把吐司浸在奶蛋混合液一晚，冷藏備用。
小叮嚀：以薄片吐司取代厚片吐司時，請自行縮短浸泡於奶蛋混合液的時間。
