香濃腰果奶

飲品

照片‧食譜提供/三采文化出版《找蔬食Traveggo的無肉全植簡單提案》/找蔬食YT頻道主理人 Hao & Yang 著

材料


(本食譜份量為1人份)
  • 腰果 120g
  • 椰棗 2∼3顆(可省略)
  • 香草精/香草莢醬 1小匙(可省略)
  • 鹽 1小撮
  • 水 500ml

步驟


  1. 先將腰果浸泡4∼8小時。
  2. 將浸泡後的腰果清洗乾淨,倒入攪拌機。
  3. 加入其他食材攪打至均勻即可。
  4. 倒入濾袋中,擠壓萃取腰果奶。

──本文摘自《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案:90道純植初心料理,兼顧美味與愛護動物的生活方式》

找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案:90道純植初心料理,兼顧美味與愛護動物的生活方式

購書連結


你可能有興趣的食譜


文章留言