人的味覺記憶從小開始培養,從綠繪本、綠教案的報導中,啟發您與孩子在家中也能來一場食物教育。
我要推!我要推!孩子們到賣場搶著推購物車的場景是不是很熟悉呢?今(2025)年11月15日,新竹分社攜手縣府站、竹北站、福祉委員會,以及綠繪本團隊,與「還我特色公園行動聯盟」(以下簡稱「特公盟」),將站所的手推車及購物籃帶到馬路上,「細人仔來尋趣,菜籃子遊意思」封街盛典就此熱鬧展開!
2023-11-14 親子食育 食農教育
北歐教育一向被世界讚許,對於飲食又有哪些獨到見解呢?月刊邀請長年移居芬蘭的作家凃翠珊,分享她第一手的觀察與體驗,原來北歐芬蘭都這樣做飲食教育!
2024-07-09 親子食育 食農教育
食農教育強調「親手做」,包括學習怎麼生產、怎麼烹調。但過小的孩子不適合下廚怎麼辦?我們來看看社團法人台灣兒童食育協會理事長林慧君給大家的建議。
2025-04-28 親子食育
從小,我便喜歡跟著媽媽上菜市場,聆聽奶奶講述大陸菜的故事,過年時則在外婆家一起炊粿、包粽子。這些與食物相關的記憶深植於我的成長過程中,加上我天生愛吃,似乎血液裡就流淌著對食物的熱愛。然而,真正開始推動兒童食育,則是經歷了三次深刻的衝擊後才萌生的念頭。
2025-08-26 親子食育
談到飲食啟蒙,多數人聯想到的是母親的手藝。然而,常在空中與聽眾分享美食足跡的師大附中地球科學老師洪逸文,則是以一個父親的角色,與孩子探尋美味、共築生活記憶。
2025-10-24 社內大小事 生活提案 親子食育
雞蛋是重要營養素來源,也是經常出現的食材。然而究竟是先有雞還是先有蛋?雞吃什麼長大?雞蛋如何孵化成小雞?小雞摸起來是什麼感受?雞蛋能變成哪些料理?關於蛋蛋,有一萬個問題可以去探索。主婦聯盟合作社三鶯站先帶領孩子走入雞舍、近距離接觸雞群,再回到站所動手製作雞蛋料理,實踐從產地到餐桌零距離的珍貴食育體驗。
2025-12-23 社內大小事 親子食育
深蹲,在肌肉一收一放之間,需要肌力鍛鍊、心肺訓練,還有對自己的堅持和承諾。持家,在家門一進一出之間,需要一點精打細算、不辭辛勞,還有對家人滿滿的愛。手作和農作,需要無限期的耐心、永遠的堅定和恆久的相信。這段將深蹲與合作社扣連在一起的文案,將我們想推廣合作社的想法清楚表達。
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