生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。
郭于誠醫師,是中國醫藥大學新竹附設醫院放射腫瘤科主任暨癌症中心副主任,同時也是台灣漢和國際精準放射醫療協會理事長,除了上述身份,他還身兼作家與Podcaster,與同為癌症患者家屬的陳奕琳開設「隔壁的桌子—本日休診」單元節目,講述並記錄病友與照顧者、醫護人員的治療故事,暢談他所關注的議題和人生觀。
2023-07-11 社內大小事 生活提案
講到高雄景點,最常被提起的可能是駁二特區、西子灣等等,其實高雄保留的歷史文化也不少,來這走一趟復古行程也不錯!
2023-06-13 合作聯合國 生活提案
陳孟凱是合樸農學市集暨樹合苑創辦人,2004年入社,現任臺灣合作事業發展基金會董事兼副執行長,曾多次應邀在合作社進行農業飲食教育及斜槓精實創業的分享,並引進賽局理論與羅伯特議事規則,讓社員進行各種會議時更順暢無礙。
2023-06-13 生活提案
經濟發展下,人為開發衍生的環境損耗與傷害,真的是「必要之惡」嗎?隨著全球氣候異常現象加劇、自然資源枯竭、生物多樣性耗損、疾病肆虐等,人們更關注與自然環境的關係。為此,2015年聯合國發布17項「永續發展目標」,期待從中翻轉未來,與主婦聯盟合作社共同購買30年來的「共好」初心更是不謀而合。
2023-06-13 生活提案 食農教育
食農教育行之已久,不過日本於2005年通過食育基本法之後,國內相關學者才逐漸進行各層面的討論,民間團體從2014年開始推動,立法院終於在2022年四月19日三讀通過《食農教育法》,由總統在五月四日公布施行。《食農教育法》目標之一在於農業及環境之永續發展,這意味著兩者都有困境,難以永續經營。那麼,危機從何而來?
亞歷克斯.倫頓的新書《形塑世界的13種食物:飢餓如何改變人類的過去、現在與未來》,講述了13種關鍵食材的故事,從馬鈴薯、油、可可到稻米,探索它們的歷史、演變,以及它們如何繼續改變我們的世界。書中也將目光投向了我們的未來,探討這幾種食材在永續解決全球糧食貧困問題中可能發揮的作用。
永續是態度,也是生活的部分。月刊邀訪資深主婦、也是阿德勒取向親師諮詢師暨親子生活教練——口羊太太( 張瑋玲),分享如何在親子間傳遞飲食與環保信念,打造正能量生活。
2023-06-13 生活提案 減塑減廢
RE-THINK重新思考創辦人黃之揚形容自己像一個擺渡人,將眾生渡化到更好的彼岸。這條路不通就改走另一條,嘗試以有趣好玩、創新教育的方式,觸及更多不同群眾,讓影響力無限展開。
2023-06-04 生活提案
夏季電價已調漲,除了冷氣溫度設定、隨手關燈等習慣,冰箱利用也是家庭可以節能的方法之一喔!透過「冰箱達人」遊戲,親子可一起討論如何擺放冰箱食材,學習有效空間使用,提升冰箱效能同時節省電力。
2023-05-17 生活提案
旅遊解封,許多人紛紛飛到日本玩。如果你的假期沒那麼多,跟著我們到台南站附近走一遭,也可以感受日本風情。
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