生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-04-15

面積僅6.8平方公里的小琉球，一年的登島人數卻超過150萬，帶來無限商機，卻也讓人擔心小小的島嶼會不會超過環境負荷。社團法人咾咕嶼協會與海湧工作室從淨灘行動中，延伸長出「飛炫Box」行動，從源頭減量，推行共享餐盒減少一次性垃圾，提供登島旅人更環保的選項。

餐桌上的食物小旅行：呷米共食廚房╳輝要有機菜園

走在台北衡陽路口，一片紅褐參差的磚牆外擺放幾個竹簍，裝著屏東彩虹農場的洋蔥、花蓮瑞穗的老欉文旦、苗栗灣寶的地瓜、屏東高樹的無毒木瓜，沿著門內還有阿里山的南瓜、台東的酪梨、屏東的有機香蕉等來自台灣...

新北市的校園午餐弊案從去年爆發至今，似乎還沒有止息的跡象。不過這篇文章不打算深入討論弊案，弊案就交給檢調吧！我想就發生弊案的原因進行一些分析，並提出一些未來展望！...

任何一座大都市，再怎麼裝扮，還是有無數的小角落，靜靜地持續透露著農村的氣息。後來我才了解，這就是農村特有的家園感。每個在農村長大的孩子，都有一把鑰匙，可以開啓時光隧道回家，重溫人與大自然、人...

常常聽見社員說：「在合作社買菜很幸福！」小小一張蔬果標籤上，標示了農友姓名、自主管理分級、硝酸鹽等級、品質分級、重量、價格等，而每一項資訊的背後都不簡單，那是一次又一次不斷學習與選擇的過程。

大學生並非不在意飲食，只是缺乏資訊來源、少了嘗試的機會，這也是主婦聯盟基金會持續投入大學生飲食教育的原因。校園自煮運動不僅希望帶動學生為自己煮食，同時在參與共煮共食的過程中，體會越多人重視自己的...

從二○○○年開始，農地休耕面積不斷攀升，臺灣農村正在不斷地衰老以及凋零。臺灣農地上遍佈工廠，據農委會統計，全臺有一萬三千公頃的農地被轉為工廠使用，農業生產行為的破碎化、汙染風險以及生產勞動成本的...

水佔人體比例七成，構成我們生命泉源的基礎；地球的水覆蓋面積約七成，其中近八到九成為海水，可直接取用的淡水僅佔兩成，若納入極端氣候與人為汙染因素，可用水將更少，因此水資源分配與安全攸關人權與環境...

「來喝杯金棗茶。」和平街屋頭家康保瑜雙手端來，盛裝在親手捏製的陶杯中，冬天來喝熱的，夏天來喝涼的，一年四季都品嚐得到在地金棗的滋味。未營業的平日，康保瑜就在頭城近郊山上與友善耕作的農友一起看顧...

寫了一年的「農業觀察」要在這個月告一段落。去年一個難得的機緣，有了一趟為期兩個多禮拜的歐洲農業考察之行，考察的地區以德國巴伐利亞邦為主，後面幾天則去到義大利東北部地區。德義兩國和台灣的國情和民情...