生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2020-05-04

加工品不可怕,挑選有方法

「天然ㄟ尚好」、「加工食品有害健康、降低免疫力」,這類的飲食指引大家耳熟能詳,但難免疑惑,豆腐、豆干是加工食品嗎?吃了有害健康?哪些加工食品是應該避免的呢?

近期文章

2019-08-01 生活提案 

讓社會框架外的人有個家 日本富山縣居場所

日本的富山縣位於日本北陸地區,過去雖為日本近畿地區的糧倉,但隨著愈來愈多年輕人離鄉到都會工作,富山縣亦面臨嚴峻的高齡化、少子化,甚至「醫療崩壞」趨勢。這幾年到富山各個市町村參訪,白天在街上走動的...

2019-07-11 生活提案  支持本土農糧 

支撐農村經濟的瓜田女力

一群高雄岡山地區婦女正在香瓜田裡種苗,她們包著頭巾戴斗笠,以彎腰或蹲跨步的動作俐落前進,對許多都市人或上班族來說,用這樣的姿勢長期工作,簡直是不可思議的事情。我試著詢問她們會不會腰酸背痛?得到的...

2019-07-10 生活提案 

別鬧了!從閱讀到真的開了一間未來食堂

2016年暑假是我人生的轉捩點,從台北市中山北路上的辦公室離職,把當時的男友(現在的老公)和所有的行李一起載往充滿陽光的屏東恆春,開始了自己的事業。 2017年底,我們希望用自己的方式詮釋恆春...

2019-07-04 生活提案 

你跟我一樣偷撕過標籤嗎?

對,她是一顆紅龍果,在我買下她時,請站務幫我去掉塑膠套,但是,並不是為了減塑,而是不想買回家後被看到價格,被唸到臭頭。...

2019-07-04 生活提案 

減少購物降低生產是環保的第一步

除了斷捨離現有的雜物之外,減少購買就可以減少製造,這樣才能真正達到環保啊!...

2019-07-01 生活提案 

兼顧營養與美味的健康餐盤料理法

要如何在最有效率的時間管理下,做出營養均衡美味可口的一餐,這對剛開始進入廚房的新手真是一項挑戰;對已經有烹飪經驗的煮婦煮夫,雖然有自己的心得與武功祕笈,但是考量營養均衡時,總是擔心過與不及。引用...

2019-06-05 生活提案 

台灣「病主法」誕生:讓「善終權」走在醫療之前

《凝視死亡:一位外科醫師對衰老與死亡的思索》的作者葛文德醫師一語道破:「雖然現代醫學已經扭轉嬰兒死亡率、受傷生病致死率,但真相是面對衰老和死亡,醫學能做的還是很有限。」...

2019-05-01 生活提案 

媽媽的味道

5 月溫馨母親節,許多社員也身為人母,回想起「媽媽的味道」,食物與記憶交織在一起,而與母親有了更深刻的連結。屬於你的媽媽的味道,又是什麼呢?一起來看看社員的分享。...

2019-05-01 生活提案 

兩代間的正反合,攜手走在合作的道路上 潘偉華×張元易

長期投入非營利組織工作的社員潘偉華,與從小吃合作社一籃菜長大、擁有經營管理學經歷的兒子張元易,對於兼具社會與經濟目的的合作社組織,有什麼樣的討論?有怎樣的傳承?「傳承指的是上一代傳到下一代,可是...