干貝芥菜雞湯

湯品.鍋物

食譜設計/三重站社員 游淑鈞 提供

材料(3~4 人份)

  • 雞腿1隻
  • 干貝4顆
  • 芥菜300g

調味料

  • 薑片4片
  • 1茶匙

作法

  1. 十人份內鍋裝水6分滿。
  2. 將雞腿汆燙、干貝洗淨入鍋,加入鹽。
  3. 芥菜洗淨切段,同薑片一同入鍋。
  4. 外鍋放入半碗水(3/4量米杯)。
  5. 將內鍋放入,切下電源待跳起即可。

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