材料
合作社「甘露煮秋刀魚」即食品1包、切絲的洋蔥1粒
步驟
- 洋蔥切成絲狀，泡入冰水中去除辛辣味；或早先預備好，放進保鮮盒，冰箱冷藏兩天也可自然消除辛辣味。
- 撕開即食包倒出一半醬汁，開中火，加入洋蔥絲拌炒一下。
- 炒好的洋蔥絲鋪盤，上面倒入秋刀魚塊就完成了。
烹調時間 10分鐘
加入洋蔥絲拌炒是為了增加咀嚼時的脆感，別炒軟了。
小秘訣：
