材料
白飯- - - - - - -50公克
壽司海苔- - - - 1片
豆干- - - - - - - 1片
雞蛋- - - - - - - 1顆
紅蘿蔔- - - - - -適量
小黃瓜- - - - - -適量
壽司海苔- - - - 1片
豆干- - - - - - - 1片
雞蛋- - - - - - - 1顆
紅蘿蔔- - - - - -適量
小黃瓜- - - - - -適量
調味料
醬油膏- - - - - -適量
鹽- - - - - - - - -適量
沙拉醬- - - - - -適量
九層塔粉- - - - -適量
鹽- - - - - - - - -適量
沙拉醬- - - - - -適量
九層塔粉- - - - -適量
步驟
- 豆干塗醬油膏,放入烤箱烤至兩面上色後取出,灑上九層塔粉,放涼備用。
- 雞蛋加鹽打散,煎成片狀備用。
- 紅蘿蔔、小黃瓜切絲備用。
- 將壽司海苔中央剪開,依序放豆干、煎蛋,蔬菜(淋沙拉醬) 與白飯一起,由右下角開始按順序摺疊,將邊角收好壓緊後,對半切開即可。
烹調時間 65分鐘
各食材須按順序排放,摺疊才好看。
![各食材須按順序排放,摺疊才好看。](https://www.hucc-coop.tw/uploads/02%E7%B6%A0%E4%B8%BB%E5%BC%B5/2024%E5%9C%96%E6%AA%94/4%E6%9C%88%E8%99%9F/202404_238_p24_%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%BE%86%E4%B8%8A%E8%8F%9C%EF%BC%81%E6%96%99%E7%90%86%E6%98%AF%E6%9C%80%E5%A5%BD%E7%9A%84%E7%A6%AE%E7%89%A9_04.jpg)
小秘訣:
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