南瓜紅蘿蔔粥

米食

食譜設計／卓冠齊

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適合

  • 四到六個月泥狀食物，吞食期

材料(1餐份)

  • 南瓜50公克
  • 洋蔥15公克
  • 紅蘿蔔15公克
  • 白米1小匙(約5公克)

作法

  1. 南瓜、紅蘿蔔洗淨切丁，連同切丁的洋蔥，放入蒸盤內蒸熟後取出，以攪拌棒打成泥狀，再以濾網過濾渣籽成蔬菜細泥備用。
  2. 白米洗淨，連同水以1:10(水50cc)的比例，放入電鍋，並在外鍋內放入1杯水，蒸煮成米粥備用。
  3. 碗中央先放入作法1的蔬菜泥，周邊放入米粥至7分滿即可。

# 南瓜

# 洋蔥

# 紅蘿蔔

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